ГРЕЯЩИ Колодки за фурна с кристална тема, антипрозяващи силиконови колодки за фурна и електрофурна

Описание:

Силиконова корза за прашене на хляб е модерна алтернатива на традиционните корзи за прашене на хляб. Ето описание на силеконова корза за прашене на хляб:

Материал: Изработена от хранителна силеконова маса, корзината е устойчива, гъвкава и не прилипва, което прави лесно премахването на тестото след прокисването.

Дизайн: Кошът обикновено има кръгла или овала форма с плетена узорка на повърхността, която имитира вида на традиционните коши. Той има гладка вътрешна повърхност, която предотвратява прилигането на тестето и лесно се чисти.

Размер: Доступен в различни размери, за да се приспособи към различни големини и форми на хлябове, от малки ръчни до по-големи хлябове.

Приложения:

Силиконова кора за прокисване на хляб се използва предимно по време на процеса на правене на хляб, конкретно по време на фазата на прокисване. Ето как се използва:

1. Приготвяне на тестето: След като измесите тестото за хляб до желанията ви консистенция, ще го формирате в лъжичка или булка.
2. Ферментация: Вместо да ферментирате тестото директно на пекарска тава или в традиционна корзинка за ферментация, ще го поставите в силиконовата корзинка за ферментация на хляб. Корзинката осигурява подкрепа на тестото, докато се разпухва по време на процеса на ферментация.
3. Разпухване: Прикройте тестото с креп или пластикова фолия, за да предотвратите неговото изсъхване, и оставете го да се разпухне в топло, безветрено окружение. Силиконовата корзинка помага на тестото да запази формата си, докато се разширява.
4. Печене: След като тестото завърши последното си разпухване, обикновено се прехвърля на пекарска тава или камък за печене. Някои силиконови корзинки за ферментация са устойчиви към топлина, което позволява да печете хляба директно в корзинката. Всъщност е важно да проверите инструкциите на производителя, за да се уверите, че корзинката е подходяща за печене.
5. Премахване на тестото: След ферментация и печене, внимателно извадете хляба от силиконовата кора. Антипригарната повърхност на силеконът позволява лесно да се отделя тестото без да прилеепва.
6. Чистване: След всяко използване, изчистете силиконовата кора за ферментация на хляб с топла, мылна вода. Някои кори са пригодни за мияне в посудомиялна машина, което прави чистването още по-удобно.

Кратко казано, силиконовият корп за въздухане на хляб служи като удобен и многофункционален инструмент в процеса на правене на хляб, предлагайки подкрепа на тестето по време на въздухане и лесно изваждане на готовия хляб.