ГРЯКА Не прилипваща свиваема кръгла овална корзина за прокисяване на сourdough хляб с колони, чаша за прокисяване за производство на хляб

Силиконов кош за ферментиране на хляб

пръстен за доказване от пекарня

силиконови банетони за прашково тесто

силиконов набор за доказателство на хляб

силиконов набор за прокисване на хляб

корзина за въздушен тест

корзина за доказване при пекарството

Описание:

Силановата корзина за ферментиране на хляб е moden и иновативен инструмент за ферментиране на хляб, изработен от висококачествено силиконово материал за храна. Според традиционните тръстикови или дървени корзини за ферментиране на хляб, силановите корзини за ферментиране на хляб разполагат с по-силна еластичност, продължителност и удобство. Тя може да осигури идеална подкрепа за тестето по време на процеса на ферментиране на хляба, като избягва прилигането на тестето, лесно демонтиране и е лесно за чистене. Силановите корзини за ферментиране на хляб се използват често за домашни и малко комерциални печенарки, особено подходящи за новаците в хлябопечарството и любители на печене. Ето някои от техническите характеристики и предимства:

1. Материал: Силиконов материал за храна: Силиконът е нетоксинен, безмразов, и устойчив към високи температури материал, който отговаря на стандартите за безопасност на храните и е подходящ за контакт с храна. Разполага с добро еластичност и продължителност.
2. Устойчивост към високи температури: Силиконът може да се справя с температурни колебания, обикновено от -40 °C до 230 °C, което го прави подходящ за ферментация и печене на хляб.
3. Гъвкавост: В сравнение с традиционните твърди материали, силиконът е по-гъвкав, лесно се деформира и е удобен за работа и съхраняване.
4. Форма и дизайн: Разнообразен дизайн: Силиконовите ферментационни корпи обикновено са достъпни в различни форми като кръгли, овални или правоъгълни, за да отговарят на нуждите при приготвянето на различни видове хляб.
5. Безшовен дизайн: Безшовният силиконов дизайн избягва шевовете, които могат да съществуват в традиционните ферментационни корпи, намалявайки вероятността тестето да прилеепне.
6. Антиприлепащи се свойства:
Повърхностна антиприлепаемост: Самият силиконов материал разполага с силни антиприлепащи се свойства, и не е необходимо да се посипва добавителен прах или да се използват отделящи агенти. Тестето лесно се изважда от корпа.
7.Проницаемост: Добра проницаемост: Въпреки че проницаемостта на силиконът не е толкова добра, колкото на тръстик или дърво, модерните силиконови ферментационни кошици обикновено са проектираните с малки отвори или текстури, които помагат да се испарява влажността и предпазват тестето от премокряване.
8.Лесно за чистене и поддържане: Силиконовият материал лесно не прилипва брашно или масло, което прави чистенето много удобно. Обикновено може да се промие с топла вода или дори да се сложи в миялна машина за чистене.
9.Траевност: Силиконът е траен, не се повредява или старе easily, и продължителното използване няма да му повлияе на производителността.
10.Лек и лек: Силиконовата ферментационна корзинка е лека, лесна за пренасяне и съхранение, подходяща за употреба при домашно печене.

Приложения:

1.Подкрепа за ферментация на тесто: Силиконовата корзина за ферментация на хляб може ефективно да поддържа тестото, запазвайки формата му по време на процеса на ферментация, предотвратява разпадането или деформирането на тестото при разширяване и гарантира прекрасната форма на готовия хляб.
2.Текстура на повърхността на хляба: Дизайнът на повърхността на силиконовите корзини за ферментация обикновено включва уникални текстури, които не само помагат да се образува прекрасна корка на хляба, но също така увеличават хрустосанията на хляба.
3.Предотвратяване на прилигане: Благодарение на антиприлипващите свойства на силиконовия материал, тестото рядко прилига към повърхността на корзината, намалявайки проблемите при изваждането.
4.Лесно за чистене и употреба:
Благодарение на неговите меки и лесно за чистене характеристики, силиконовите корзини за ферментация са много подходящи за домашно използване, особено за новачъците пекари, които могат да намалят времето за чистене и поддръжка.
5. Подходящи за приготвяне на различни видове хляб: Силановите ферментационни коши са подходящи за различни видове хляб, включително, но не само, френски хляб, селски хляб, кисело тесто и др., и могат да помогнат на тестето да запази най-добрия си структура по време на ферментация.

Обобщение: Силановата корзина за прокисване на хляб е модерен и praktičen инструмент за пекарство, който има предимства, които традиционните корзини за прокисване не могат да съберат. Тя не само че е антиприлипна и лесно очистима, но също така осигурява добро поддържане на тестето, помагайки да се запази идеалната форма на хляба по време на ферментацията. Гъвкавостта и устойчивостта към високи температури на силана я правят отлична за процесите на ферментация и печене, правейки я много подходяща за домашно използване и за начинаещи. Въпреки че нейната дишаемост не е толкова добра като на тръстия или дърво, иновативният дизайн може да компенсира това и да я направи удобен, траен и лесен за поддържане избор. Обобщено казано, силановата корзина за прокисване на хляб е препоръчителен модерен инструмент за пекарството на хляб, който може да помогне на потребителите да създават вкусен хляб както по вид, така и по смак.