Σε μια ξεχωριστή κουζίνα, μια φορά υπήρχε ένα ειδικό κουτί που ήταν γνωστό ως "κουτί ζύμης σφοδρού. " Μπορεί να φαίνεται όπως ένα συνηθισμένο κουτί που οποιοσδήποτε μπορεί να το έχει στο σπίτι του με μια γρήγορη ματιά. Αλλά αυτό δεν είναι ένα συνηθισμένο κουτί, αυτό είναι ένα μαγικό κουτί και περιέχει ένα μυστικό που σου επιτρέπει να φουρνώνεις νόστιμο ψωμί! Έχεις ποτέ δοκιμάσει ψωμί με ζύμη σφοδρού; Είναι ένα διακεκριμένο ψωμί που έχει ξινή γεύση και μια συγκεντρωτική συνέπεια που τόσοι άνθρωποι απολαμβάνουν. Εάν ερωτάς για την κατασκευή ψωμιού με ζύμη σφοδρού, η κλειδιά για το καλύτερο ψωμί με ζύμη σφοδρού είναι ένα υγιές, καλά τρεφόμενο κουτί ζύμης σφοδρού.
Δεν χρειάζεται να μεταφέρετε το γεύμα με ένα βάζο για την προετοιμασία της ζύμης ένα απλό μείγμα αλεύρι και νερού. Αυτό το μείγμα είναι εξαιρετικά σημαντικό γιατί σας επιτρέπει να κάνετε ψωμί αλμυρού. Το να φτιάξεις ένα δοχείο για να ξεκινήσεις να ζύμισες μπορεί να φαίνεται σαν μια πολύχρονη και δύσκολη διαδικασία, αλλά να είσαι βέβαιος! Το μόνο που χρειάζεστε είναι λίγος χρόνος, πολλή υπομονή και ακόμα περισσότερη αγάπη, και μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας δοχείο για την προετοιμασία του αλκοόλ που θα παράγει το ψωμί σας γευστικά για πολλά χρόνια.
Έτσι λοιπόν, πώς φτιάχνεις το δικό σου ζειμάρι με ξεκινητή σε κοτσάνη; Αρχικά, θα θέλεις μια καθαρή κοτσάνη, μερικό άλευρο και νερό. Ξεκινάς συνδυάζοντας μια κούπα άλευρο και μια κούπα νερό στην κοτσάνη. Το αναμείγνυσις το κάνεις πολύ καλά, ώστε να μοιάζει με ένα παχύ μπατζι και μετά το αφήνεις στον θερμότερο τόπο της κουζίνας για μια ή δύο μέρες. Μετά από μερικές μέρες μπορεί να αρχίσεις να βλέπεις μερικά μικρά φουσκωτά στο επιφάνεια της αναμείξεως αν κοιτάξεις προσεκτικά. Αυτό είναι καλό σημάδι! Σημαίνει ότι το ζειμάρι σου με ξεκινητή είναι ζωντανό και λειτουργεί.
Από και στο εξής, θα «τρέφεις» τον ξεκινητή σου καθημερινά. Το να τον πάεις μπροστά είναι να προσθέτεις περισσότερο αλεύρι και νερό. Πάντα θα χρησιμοποιείς ίσες ποσότητες αλευριού και νερού, όπως και στην αρχή. Φυλάξε το βαζούδι σε ένα ζεστό μέρος, και μετά από περίπου μια εβδομάδα θα έχεις ένα δυνατό, υγιές βαζούδι ξεκινητή για ζύμη που θα είναι έτοιμο για τις φιλοξενικές σου πειράματα στην ψωμοποιία.
«Ίσως να ρωτήσεις, γιατί ένα βαζούδι ξεκινητή για ζύμη είναι τόσο κρίσιμο για έναν φιλότιμο φιλόψωμο; Υπάρχουν πολλοί καλοί λόγοι! Υπάρχουν διάφοροι λόγοι γι' αυτό: Πρώτα απ' όλα, το ψωμί με ζύμη είναι υγιεστέρο από το κοινό κανονικό ψωμί. Το ψωμί με ζύμη φτιάχνεται με έναν τρόπο που επιτρέπει την απόσπαση των υδατάνθρακων πιο αργά. Είναι χρήσιμο για τα σώματά μας, καθώς βοηθά στην πέψη. Επιπλέον, το ψωμί με ζύμη έχει πιο πολύπλοκο γεύμα, και η γελατινώδης ύλη του είναι μοναδική σε σύγκριση με οποιοδήποτε άλλο ψωμί.
Τώρα που έχεις το βάζο με τον ζυμαρικό σου, είναι πολύ σημαντικό να το φροντίζεις καλά. Βεβαιωθείτε ότι το βάζο κρατάτε σε ένα ζεστό σημείο στην κουζίνα σας. Μνημονεύστε να το τρέφετε καθημερινά με ίσα μέρη νερό και άλευρο. Πάντα χρησιμοποιείστε ένα καθαρό και ξερό κουταλάκι όταν τρέφετε το ζυμαρικό σας. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι το ζυμαρικό σας είναι υγιές και δεν γεμίζει με γερμήδες. Εάν πάτε σε διακοπές, είναι εντάξει να βάλετε το βάζο με το ζυμαρικό στο ψυγείο. Απλά μην ξεχάσετε να το βγάλετε από το κουτί και να το τρέφετε όταν επιστρέψετε σπίτι!
Είναι όλο για ισορροπία στην επιστήμη πίσω από μια επιτυχής κάτσαρα ξεστού φυστικού. Μια κάτσαρα ξεστού φυστικού απαιτεί τον σωστό συνδυασμό αλεύριου, νερού και μεγάλης για να κάνει το έργο της. Στο ψωμί με ξεστό φυστικό, αυτός ο τύπος μεγάλης ονομάζεται φυσική μεγάλη. Μεγάλη LO και δες —字面, αυτή η μεγάλη έρχεται από τον αέρα γύρω μας, για αυτό το ψωμί με ξεστό φυστικό είναι τόσο ειδικό. Για αυτό είναι επίσης πολύ σημαντικό να κρατάς την κάτσαρα σε θερμό περιβάλλον. Θέλεις επίσης να αποφύγεις το χλωρίδιο νερό, αν μπορείς, επειδή μπορεί να περιέχει χημικά (όπως το χλωρό) που μπορούν να βλάψουν τη μεγάλη.Ήθελες ακόμη και να είσαι δημιουργικός δοκιμάζοντας άλλες ειδών αλευριού! Το παίξιμο με διαφορετικά αλεύρια μπορεί να προσφέρει γεύση και υφή στο ψωμί με ξεστό φυστικό σου που είναι ενδιαφέρουσα και ευχάριστη.
Το κουτί μας για αρτοζύμη είναι εντελώς ανεξάρτητο, και είμαστε χαρούμενοι να προσφέρουμε μοναδική προσαρμογή σχεδιασμού και φωτισμού.Όταν χρειάζεστε διακριτικά λογότυπα, ή συγκεκριμένη τροποποίηση χρωμάτων ή απαιτείτε να προσαρμόσετε την εμφάνιση του νέου προϊόντος της μάρκας σας βάσει σκίτσων, θα προσπαθήσουμε να χρησιμοποιήσουμε την επαγγελματική μας γνώση και τις παραγωγικές ικανότητες για να υποστηρίξουμε την μετατροπή των ιδεών σας σε πραγματικότητα. Οι προσαρμοστικές μας υπηρεσίες μπορούν να βοηθήσουν να ενισχύσετε την ταυτότητα της μάρκας σας και να αναπτύξετε προϊόντα που θα επικοινωνούν με το κοινό σας.
Η εταιρεία που κάνει τα χούφλια με ζύμη πιστεύει στη δημιουργία σχέσεων υψηλότερης ποιότητας με τους πελάτες μας για να εξασφαλίσουμε έναν εξαιρετικό αποτέλεσμα για τόσο τους ατομικούς όσο και για τις εταιρείες. Το ομάδα μας αποτελείται από ειδικούς στον τομέα με μεγάλη γνώση και εμπειρία. Από τον σχεδιασμό και την ανάπτυξη προϊόντων μέχρι την πλευρά της πελατικής υπηρεσίας, οι ειδικοί μας προσφέρουν μια αδιάκοπη εμπειρία κατά τη διάρκεια του ολόκληρου της διαδικασίας εμπορίας. Η συνεργασία μας μαζί σας θα επεκτείνεται πέρα από την ικανοποίηση της αγοράς σας. Μπορούμε ακόμη και να προτείνουμε πρωτοβουλιακές προτάσεις για τη βελτίωση των προϊόντων σύμφωνα με τις ανάγκες σας.
Γνωρίζουμε τη σημασία της αξίας για το χρήμα. Η δέσμευσή μας να προσφέρουμε στους πελάτες μας ανταγωνιστική τιμή ενώ παραμένουμε πιστοί στην εξαιρετική ποιότητα είναι αυτό που μας διαχωρίζει. Διαθέτουμε το 90% προϊόντων που παράγονται από εμάς, που μας επιτρέπει να ελέγχουμε τις δαπάνες από την πηγή. προσφέρουμε οικονομικά βιώσιμες λύσεις, χωρίς καμία συμβιβαστική στάση για την ποιότητα. Οι περισσότεροι από τους πεลάτες μας προέρχονται από τη Βόρεια Αμερική, έχουμε δώδεκα χρόνια εμπειρίας στον τομέα της φυράματος-αρχικού φύρματος για Αμερικανούς και Καναδούς πελάτες.
Βεβαιώνουμε ότι δεν αφήνουμε κανένα σημάδι άρθρωσης όταν πρόκειται για ποιότητα. Τα αυστηρά μέτρα ελέγχου ποιότητάς μας εξασφαλίζουν ότι κάθε προϊόν φεύγει από τις εγκαταστάσεις μας σύμφωνα με τις υψηλότερες βιομηχανικές προδιαγραφές. Οι διεργασίες μας βασίζονται στην αποτελειωτικότητα και την οργάνωση. Για να συμμορφωθούμε με τους προθεσμίες και να υπερβούμε τις προσδοκίες των πελατών, πιστεύουμε ότι η προσεκτική προγραμματισμός και εκτέλεση είναι απαραίτητη. Οι διεργασίες μας είναι ρυθμισμένες ώστε να εξασφαλίζουν ότι οι παραγγελίες sourdough-starter-jar επεξεργάζονται αποτελεσματικά και με αποτελεσματικότητα, μειώνοντας τον χρόνο που απαιτείται για την ολοκλήρωση.
Copyright © Jiangsu Hot International Trade Co., Ltd. All Rights Reserved - Πολιτική Απορρήτου
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
SR
SK
UK
VI
TH
TR
FA
GA
IS
AZ
KA
UR
BN
LA
MN
KY
