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Tapis de cuisson en silicone

Tapis à pâtisserie

Tapis de pâtisserie en silicone

Feuille de cuisson pour cookies en silicone

plaque à biscuits en silicone

protection en silicone pour four

Description :

Le set de tapis de cuisson en silicone est un outil multifonctionnel conçu spécifiquement pour la cuisson à domicile et les cuisines professionnelles, visant à améliorer votre expérience de cuisson. Ce set inclut des pads en silicone de différentes tailles et fonctions, adaptés à divers usages tels que l'étalage de pâte, la préparation de desserts ou la cuisson de cookies. Voici quelques caractéristiques :

1. Matériau en silicone alimentaire : Fabriqué en silicone alimentaire 100 %, sûr et non toxique, sans BPA, conforme aux normes de sécurité alimentaire. Le matériau en silicone est souple et durable, peut entrer directement en contact avec les aliments, offrant ainsi une utilisation plus rassurante.
2. Conception de surface anti-adhérente : Le revêtement spécial antiadhésif permet de manipuler la pâte facilement sans avoir à fariner fréquemment, réduisant ainsi le gaspillage. Lors de la fabrication de pizzas, de biscuits ou de pain, la pâte ne colle pas, facilitant ainsi le processus.
3. Résistance aux hautes températures : Les tapis en silicone peuvent résister à des températures élevées allant de -40 ℃ à 230 ℃ et conviennent à divers environnements tels que les fours, les micro-ondes et les réfrigérateurs. Même lors de cuissons à haute température, il offre une excellente performance et stabilité.
4. Marquage d'échelle précis : Certains tapis sont équipés de repères de taille clairs et de lignes de mesure circulaires, vous permettant d'être plus précis lors du roulement de la pâte ou de la conception de formes de biscuits, les rendant adaptés pour fabriquer des produits de boulangerie de différentes tailles.
5. Facile à nettoyer et réutilisable : La surface lisse est facile à nettoyer, il suffit de rincer avec de l'eau chaude ou dans un lave-vaisselle. Le matériau en silicone durable peut être réutilisé, offrant ainsi un produit écologique et économique.
6. Conception multifonction : Il peut non seulement être utilisé pour la cuisson, mais aussi comme un tapis anti-dérapant de table, un pad à malaxer ou un pad isolant pour répondre aux multiples besoins de votre cuisine.

Applications :

1. Étaler la pâte : La surface antiadhésive est idéale pour divers travaux de pâte, comme la fabrication de biscuits, de pizzas, de pâtes feuilletées et de mantous, pour éviter les collages et faciliter les opérations.
2. Desserts cuits : Il peut être directement placé dans une plaque de cuisson au lieu de papier sulfurisé ou de papier aluminium, utilisé pour cuire des cookies, des roulés au chocolat, des macarons, etc., réduisant ainsi les déchets et favorisant la protection de l'environnement et la santé.
3. Pétrissage et malaxage de la pâte : Offre une table de travail stable et anti-dérapante, idéale pour pétrir la pâte, mélanger les ingrédients et éviter que la poudre ou les liquides ne salissent la table.
4. Mesure et modelage : La planche en silicone avec échelle vous aide à mesurer précisément la taille de la pâte, idéale pour la production de pâtisserie nécessitant une forme et une taille précises.
5. Congélation et stockage : Sa résistance au froid lui permet d'être utilisé comme couche amortissante pour l'emballage alimentaire et la congélation, comme pour les ravioli congelés, les préformes de pain, etc., sans coller et facile à retirer.
6. Tapis protecteur de bureau : En tant que tapis antidérapant et isolant thermique, il protège le bureau des dommages causés par les plaques de cuisson à haute température ou d'autres ustensiles de cuisine.
7. Production créative DIY : En plus de la cuisson, il peut également être utilisé pour fabriquer des décorations en glaçage, des formes en chocolat, et même des tables de travail adaptées à la fabrication de savons et de bougies artisanaux.

Dans l'ensemble, l'ensemble de tapis de cuisson en silicone est un outil de cuisson polyvalent et pratique pour la cuisine, adapté aux besoins de cuisson du grand public. Son matériau en silicone alimentaire, sa résistance à haute température, son antiadhésion et ses avantages de nettoyage facile en font un choix idéal pour la cuisson quotidienne. Les différentes tailles de tapis dans l'ensemble répondent à divers scénarios de cuisson, remplaçant efficacement le papier sulfurisé intermittent, avec les avantages de la protection de l'environnement et de l'économie. Que vous soyez un amateur de cuisson à domicile ou un boulanger professionnel, l'ensemble de tapis de cuisson en silicone peut offrir une expérience de cuisson plus pratique, sûre et efficace.