Komast í samband

heitt banneton proofing karfa náttúruleg rattan súrdeig proofing körfu brauðskál með klútfóðri-43

Bökunarvettvangur

Heim >  Senuframboð >  Eldhúsvettvangur >  Bökunarvettvangur

HOT Banneton proofing karfa náttúruleg rattan súrdeig proofing körfu brauðskál með klút

Vörulýsing

Mismunandi heiti á vörum:

brauðheldarkörfu

banneton brauðheld karfa

straujakörfubrauð

banneton brauðþéttingarkörfusett

brauðþétta karfa fyrir súrdeig

karfa fyrir súrdeigsbrauð

brauð banneton proof körfu

straujakörfu brauðsett

Lýsing:

Brauðþéttingarkarfa, einnig þekkt sem banneton eða brotform, er sérhæfð karfa sem notuð er í brauðgerðarferlinu til að styðja við deigið við endanlega lyftingu, þekkt sem strauja eða þétting. Hér er nákvæm lýsing:

1.Efni: Brauðþéttingarkörfur eru venjulega gerðar úr náttúrulegum efnum eins og reyr, rattan eða bambus. Þessi efni eru valin vegna getu þeirra til að draga í sig raka frá yfirborði deigsins sem hjálpar til við að mynda þunnt lag af hveiti á deigið og mynda stökka skorpu. Hins vegar geta nútíma útgáfur einnig verið gerðar úr plasti eða öðrum matvælaöryggisefnum.

2.Shape og stærð: Brauð proofing körfur koma í ýmsum stærðum og gerðum, þar á meðal kringlótt, sporöskjulaga, rétthyrnd og ílangar. Val á lögun fer eftir tegund brauðs sem verið er að búa til og persónulegum óskum. Kringlóttar körfur eru almennt notaðar fyrir kringlóttar brauð eins og bollur, en sporöskjulaga eða rétthyrnd körfur henta fyrir lengri, sporöskjulaga brauð eins og baguette eða batards.

3.Smíði: Brauðþéttingarkörfur eru venjulega með ofna eða götótta hönnun sem gerir lofti kleift að streyma um deigið á meðan á þjöppun stendur. Þetta hjálpar til við að koma í veg fyrir að deigið festist við körfuna og stuðlar að jafnri gerjun. Sumar körfur geta verið með færanlegu dúkfóðri, sem hjálpar til við að koma í veg fyrir að festist enn frekar og auðveldar að losa deigið eftir strauja.

4.Tilgangur: Megintilgangur brauðþéttingarkörfu er að styðja við deigið á lokahækkuninni og hjálpa því að halda lögun sinni. Lögun og uppbygging körfunnar gefur skrautlegt mynstur á yfirborð deigsins, sem eykur sjónræna aðdráttarafl við fullbúið brauð. Að auki hjálpar karfan til að draga burt umfram raka frá yfirborði deigsins, sem stuðlar að betri skorpumyndun við bakstur.

5. Fjölhæfni: Hægt er að nota brauðþéttingarkörfur með ýmsum brauðdeigi, þar á meðal súrdeig, handverksdeig, heilkorn og fleira. Þau henta jafnt fyrir heimabakara sem atvinnubakara og er hægt að nota þau í samsettri meðferð með öðrum brauðgerðarverkfærum eins og deigsköfu eða lame (brauðskorun).

6.Viðhald: Til að viðhalda brauðþétta körfu ætti að þrífa hana vandlega og þurrka eftir hverja notkun til að koma í veg fyrir að mygla eða bakteríur safnist upp. Það fer eftir efninu að sumar körfur gætu þurft að krydda með hveiti eða olíu fyrir fyrstu notkun til að koma í veg fyrir að þær festist.

Á heildina litið er brauðhönnunarkarfa ómissandi tæki til að fá fagmannlegt útlit og bragðgott heimabakað brauð. Það styður deigið við endanlega lyftingu, hjálpar því að halda lögun sinni og stuðlar að fallegri skorpu og mola uppbyggingu í fullbúnu brauði.

HOT Banneton proofing karfa náttúruleg rattan súrdeigs proofing körfu brauðskál með klútfóðri smáatriðum
HOT Banneton proofing körfa náttúruleg rattan súrdeig proofing körfu brauðskál með klæðningu verksmiðju

Forrit:

Brauðþéttingarkörfur, einnig þekktar sem bannetons eða brotforms, þjóna nokkrum mikilvægum notum í brauðgerðinni. Svona eru þau venjulega notuð:

1. Stuðningur við deigið meðan á sýringu stendur: Aðalnotkun brauðhýðingarkörfu er að veita stuðning við deigið meðan á lokahækkuninni stendur, þekkt sem þétting eða þétting. Lögun og uppbygging körfunnar hjálpar deiginu að viðhalda æskilegri lögun á meðan það gerjast og þenst út. Þessi stuðningur skiptir sköpum til að tryggja að brauðið haldi sínu formi og dreifist ekki of mikið á meðan á sýringu stendur.

2. Búa til skrautmynstur: Brauðþéttingarkörfur eru oft fóðraðar með hör eða bómullarklút, sem skilur eftir skrautmunstur á yfirborði deigsins þegar það þéttist. Þetta mynstur bætir sjónrænni aðdráttarafl við fullunna brauðið og gefur því fagmannlegt útlit.

3. Gleypa raka: Náttúruleg efni sem notuð eru í brauðþéttingarkörfur, eins og reyr, rattan eða bambus, hafa getu til að gleypa umfram raka frá yfirborði deigsins. Þetta hjálpar til við að búa til örlítið þurrara yfirborð, sem stuðlar að myndun stökkrar skorpu við bakstur.

4. Að hvetja til loftflæðis: Ofinn eða götótt hönnun brauðhönnunarkörfanna gerir lofti kleift að streyma um deigið meðan á þjöppun stendur. Þetta hjálpar til við að stjórna hitastigi og rakastigi, tryggja jafna gerjun og koma í veg fyrir að deigið verði of blautt eða klístrað.

5.Auðvelt að losa deigið: Brauðþéttingarkörfur eru venjulega fóðraðar með hör eða bómullarklút, sem kemur í veg fyrir að deigið festist við körfuna. Þetta gerir það auðveldara að losa deigið úr körfunni eftir sýringu, án þess að skemma viðkvæma uppbyggingu deigsins.

6. Fjölhæfni: Hægt er að nota brauðþéttingarkörfur fyrir margs konar brauðdeig, þar á meðal súrdeig, handverksdeig, heilkorn og fleira. Þau henta bæði heimabakarum og atvinnubakara og er hægt að nota þær með mismunandi brauðgerðaraðferðum, svo sem hefðbundnum handhnoðaðri eða óhnoðaðri uppskriftum.

7. Viðhalda formi deigsins: Með því að veita deiginu stuðning og uppbyggingu meðan á þjöppun stendur, hjálpa brauðþéttingarkörfur til að tryggja að brauðið haldi sínu formi í gegnum bökunarferlið. Þetta skilar sér í einsleitu, vel lyftu brauði með aðlaðandi útliti og áferð.

Á heildina litið eru brauðþéttingarkörfur nauðsynleg tæki til að ná fram brauði af faglegum gæðum heima. Þær gegna lykilhlutverki við að styðja við deigið meðan á þjöppun stendur, búa til skrautmunstur á brauðið og stuðla að stökkri skorpu og mjúkri mola í fullbúnu brauði.

upplýsingar:

Upprunastaður: Jiangsu, Kína
Vörumerki: HOT
Model Number: HOT-BW-12
Efni: Rattan
Litur : Customization
Stærð: 10 tommur, 11 tommur eða sérsniðin
Lögun: Hringlaga, sporöskjulaga, þríhyrningur
Logo: Customization
Góðir eiginleikar: Non stick
Minimum Order Magn: 100 stykki
Upplýsingar um umbúðir : OPP poki, Pappírskassi
Afhendingartími: 100 stykki, 10 dagar 500 stykki, 20 dagar 1000 stykki, 30 dagar
Greiðsluskilmálar: Western Union, D/P, D/A, T/T, MoneyGram osfrv

Hagstæð kostur:

Við erum faglegur þjónustuaðili með áherslu á að sérsníða bökunarvörur, staðráðin í að veita viðskiptavinum hágæða, persónulegar bökunarvörur. Þjónustuframboð okkar nær yfir marga þætti eins og sérsniðna vöruauðkenningu, bökunarvörusamsetningar o.fl., til að mæta mismunandi þörfum viðskiptavina okkar.

Hvað hönnun varðar höfum við mikla reynslu af iðnaði, skiljum markaðsþarfir og getum veitt þér hagnýtar og skapandi hönnunarlausnir. Hönnunarteymið okkar er stöðugt að læra og rannsaka ný hönnunarhugtök til að tryggja að vörurnar sem við búum til fyrir þig hafi einstakan persónuleika og tískuvitund.

Hvað framleiðslu varðar erum við með fagmannlegt framleiðsluteymi, það er vandvirkt í ýmsum framleiðsluferlum, hæft í vali og vinnslu á hráefni. Við höfum stranglega eftirlit með öllum smáatriðum framleiðsluferlisins, frá hráefnisöflun til fullunnar vörupökkunar, til að tryggja að sérhver sérsniðin vara uppfylli hágæða staðla.

Að auki bjóðum við upp á sérsniðna vöruþjónustu fyrir marga Amazon seljendur um allan heim. Við erum vel meðvituð um harða samkeppni á alþjóðlegum markaði, þannig að við krefjumst alltaf hágæða og framúrskarandi þjónustu til að vinna traust viðskiptavina. Vörur okkar njóta góðs orðspors á alþjóðlegum markaði og eru traustir samstarfsaðilar margra seljenda.

Í stuttu máli, með því að velja sérsniðna þjónustu okkar færðu faglega hönnun, hágæða vörur og fullnægjandi þjónustu eftir sölu. Við trúum því staðfastlega að sérsniðnar vörur okkar geti ekki aðeins uppfyllt þarfir þínar, heldur einnig bætt við fleiri hápunktum við bakstursfyrirtækið þitt. Hafðu samband við okkur til að hefja sérsniðna ferð þína!

Fáðu ókeypis tilboð

Fulltrúi okkar mun hafa samband við þig fljótlega.
Tölvupóstur
0/100
heiti
0/100
Nafn fyrirtækis
0/200
skilaboðin
0/1000
fyrirspurn

Fáðu ókeypis tilboð

Fulltrúi okkar mun hafa samband við þig fljótlega.
Tölvupóstur
0/100
heiti
0/100
Nafn fyrirtækis
0/200
skilaboðin
0/1000
Jiangsu Hot International Trade Co., Ltd.

Höfundarréttur © Jiangsu Hot International Trade Co., Ltd. Allur réttur áskilinn -  Friðhelgisstefna