Í varmri kökunni var einu sinni sérstakur glerþurrka kallaður "sourdough starter jar". Hann lítur út fyrir allt að vera venjulegur þurrkaseður sem hver maður getur átt í húsi sitt, en þessi er enginn venjulegur þurrkaseður. Þetta er rúnatengill seður og inniheldur leyndarmál sem gerir þér kleift að baksa af smávæðum brauði! Hefðu þið nokkrum síðum prófað sourdough brauð? Það er einkofn brauð með skarp aukastímann og þétt samanburð sem margir njóta af. Ef þú ert að þekkja um að baka sourdough brauð, þá er lykillin til bestu sourdough brauðs góður, vel fæddur sourdough starter jar.
Það er engin þörf á að senda með skilaboð til lags með surhlutaskírjar — einfaldlega blanda af mjóli og vatni. Þessi blanda er aukín mikilvæg vegna þess að hún gerir þér kleift að baka surhlutabrauð. Surhlutaskírjar getur líkt eins og tímafrekari og erfitt aðgerð, en getur sért! Allt sem þú þarft er smá tíma, mikið af fullt traust og enn meira ást, og þú getur búið til sinn eigin surhlutaskírja sem verður að láta brauðið þitt smaklega um mörg ár komandi.
Hvernig býrðu þá til sitt eigið surdegisbyrjar-glas? Til að byrja á því þarftu rétt rengit glas, einhverja mjöl og vatn. Byrjaðu með að hlaupa saman einn koss af mjöl og einn koss af vatni í glasini. Blandaðu allt vel saman svo að það líti út eins og þétt leifarafang, og settu svo það þar sem varmaust er í kökunum fyrir einn eða tveimur dögum. Eftir nokkur daga gætu þú byrjað að sjá smám hálfum á yfirborðinu ef þú skoðar nóg nákvæmlega. Þetta er gott merki! Það segir þér að surdegisbyrjan þín sé lifandi og að ferli.
Frá þessu átímum verður þú að „fæða“ byrjunartækjaðið daglega. Það er að láta það fara og fæðsla er að bæta meira mjóli og vatni við. Alltaf verður þú að nota jafn mikið mjóls og vatns, eins og þú gerðir í upphafi. Haldið glerþakið í varmt stöðugt staðsetningu, og eftir um viku mun þú hafa sterkt, heilbrigð sourdough byrjunartækjað sem er klára til að fara fyrir bakferðarþroskarin þínar.
„Þú getur spurgt, hvers vegna er sourdough byrjunartækjað svona mikilvægt fyrir elskara brauðs? Það eru margar góðar ástæður! Það eru nokkrar ástæður fyrir það: Fyrst og fremst er sourdough brauð hægri en venjulegt almenn brauð. Sourdough brauð er gerst á þann hátt að kjöratökunum er brotin niður langara. Það er nýtilegt fyrir kroppinn okkar því það hjálpar við uppsprettinguna. Að líka er smámið sourdough brauðs flóknara, og það harðmóðugari texti er ólík öðrum brauðum.
Nú þú átt svíðuhlaupsvæðið, er mjög mikilvægt að taka gott skóða á það. Verðu viss um að halda svæðinu í varmt stöðugt á kökunum. Verðu viss um að gefa því daglega jafn mikið vatns og mjóls. Notaðu alltaf hreint og tørt skálinn þegar þú gefur fót til svíðuhlaupsins. Þetta verður að borga fyrir að svíðuhlaupið sé frábært og ekki fullt af germum. Ef þú ferð á ferð, má setja svíðuhlaupsvæðið í kjölni. Hér með þarf bara ekki að gleyma að taka það úr kassanum og gefa því fót þegar þú kemur heim!
Það er allt um jafnvægi í vísindinu sem liggur aftur við að búa til nákvæmlega réttan rýsdrykkjarbyssu. Rýsdrykkjarbyssan þarf að hafa rétta samsetingu af mjóli, vatni og gær til að vinna. Í rýsbrauði kallast þessi gerð gær villigær. Gær LO og horfið — raunverulega, þessi gær kemur úr loftinu umkringum okkur, sem er ástæða þess að rýs sé svo sérstaklegt. Þess vegna er líka mjög mikilvægt að halda byssunni í varmt umhverfi. Þú ættir einnig að verða að draga frá drekkaniveldi ef þú getur, því það getur innihaldið kjemi (sem blanda) sem getur skemmt gærunnar. Eða þú getur jafnvel verið kveikandi með að prufa önnur tegundir af mjóli! Að leika með mismunandi mjólum getur gefið smámið og texturu rýsins sem er interesting og gleðilegt.
Sýrahnútskrúska okkar er fullkomin sjálfstæð og við erum glaðir að bjóða upp á ósamanburstað rúmfræði og ljósbrýtingar. Þegar þér þarft einstaka merki eða ákveðna litabreytingu eða vilt skotta útliti nýrar vöru af brautinni þínnar merkur according til skissanna, munum við streita að nota fagkunnina okkar og framleiðslukraftinn til að styrkja umbreytingu hugmynda þinna í raunveruleika. Tjönskur þjónusturnar okkar getur hjálpað þér að bauða fram samræmi merkisins þíns og að þróa vöru sem samsvarar fólki þínu.
Við truðum á að byggja sterkri samstarf með viðskiptavinunum okkar til að trygga góða niðurstöðu fyrir báða auka. Hópurinn okkar er settur saman af fyrirsagnarþekkjum innan málfellsins með gæði og kennslu. Frá þingbúnaði og útbúnaði vöru til hlutar viðskiptavini, bjóða fyrirsagnarþekjar okkar upp á óhætt líf gegnum allan ferlinn af viðskiptum. Samstarfið okkar með þig mun hækka lengra en uppfylling kaupsins. Við getum jafnvel boðið frumkvæmt ráð fyrir bætingu vöru eftir því sem passar við þarfir þínar.
Við vitum mikilvægina á aukinhafi. Tákmarki okkar er að borga viðskiptavinunum okkar lágri verð meðan samhæft er við frábær gæði, og það er hvað gerir okkur ólíkana. Við höfum 90% sjálfsbúin vöru, sem gefur okkur möguleika á að stjórna kostnaði frá byrjunarpunkt. Við bjóðum upp á kostnadlega lausnir án einhverrar afmælis á gæði. Flestir vörumerkir okkar koma frá Norðurameríku, við höfum tólf ára reynslu í aukinhafi af kösum af ríkjandi og kanadöskum viðskiptavinum.
Við gerum ráð fyrir að ekki ein en ein leið sé ósótt þegar við er að gæði. Bragðalokunarreglur okkar tryggja að hvern vöru forðast úr efnisfangunum okkar í samræmi við hæsta staðlarviðskipta. Ferlin okkar eru byggð á nýtingu og rafræning. Til að uppfylla tímalínu og fara yfir várir viðskiptavinavottor, trúað við að árangursplánu og framkvæmd sé nauðsynlegt. Ferlin okra eru rafrænt til að forðast pöntunartækifærið hratt og vel, og minnkur tímann sem tekur að klára.
Copyright © Jiangsu Hot International Trade Co., Ltd. All Rights Reserved - Heimilisréttreglur