生地を焼くときに手やナイフだけで扱うのは面倒で汚れることが多いですか?それは難しいし、汚れやすいものです!これらのHUOTEの必須な生地スクラパーはあなたのベーキングを次のレベルに引き上げ、あなたがより良い焼き物を作るのに最適なタイミングです。これらのユニークなツールは、さまざまなベーキング作業をサポートします — 生地を切ったり、表面から剥がしたり、望む形に整えたり。だから、正しい道具を使ってプロのように焼いてみましょう!
お気に入りの生地切り庖丁でベーキングをレベルアップ!
初心者のベーカーや常にベーキングをする人でも、多くの道具は必要ないかもしれません。(または、実際には非常に役立つわずかな数の道具)しかし、すべてのキッチンに備えておくべき3種類のスcraperがあります:ベンチスcraper、ボウルスcraper、そしてブレッドスcraperです。これらのすべてのスcraperは生地の作業を簡単に処理でき、そのハンドルと刃は頑丈で人体工学的に設計されています。そして、正しい道具があれば、ベーキングがさらに楽しくなるでしょう!
すべてのベーカー向け最適な生地切り庖丁の究極ガイド!
Bench Scraper
ベンチスクラパーはまた、長方形のスクラパーとも呼ばれ、生地をカットしたり分割するのに最適な道具です。カウンターや作業台から生地をこそぎ落とすのにも便利です。ベンチスクラパーは通常、耐久性のあるステンレス鋼で作られており、一方の側面には数本のまっすぐなカットエッジまたは刃が付いており、材料の刻みや生地のカットを簡単かつ迅速に行うことができ、滑らかな動きで作業できます。さらに、ベンチスクラパーのもう一つの魅力は、刃に定規の目盛りが付いていることで、それにより生地やパイ生地を理想的なサイズに測ってカットすることができます!これにより、さまざまな焼き菓子を正確に仕上げることができます。
ボウルスクラパー
もう一つ欠かせない道具はボウルスクラパーです。これがあれば、ボウルの中の生地をすべて取り出し、パン用の型に移すことができます。生地を準備している間に混ぜたり、ボウルをこすったりするのに便利なツールです。ボウルスクラパーは、作業台用スクラパーホーよりも柔らかいシリコンまたは柔軟なプラスチックで作られています。これが、ボウルのような曲面をこするのに理想的なのです。これらの柔軟なスクラパーは、パン職人が生地を折りたたんだり、ボウルの側面をこすったりして、生地が無駄にならないようにしてくれます。ボウルスクラパーを使えば、使用するすべての材料を最後まで有効に活用できます!
ブレッドスクラパー
パン屋さん、パン生地を作っているときに、生地の水分が多いため、ベタついて扱いにくいと感じることがあります。ここでパンスクラパーが大活躍します――言葉遊びはさておき! パンスクラパーには鋭く角度のついた刃があり、生地を形を崩すことなく効率的にカットすることができます。これは重要です、なぜなら生地は理想的な温度で発酵させる必要があるからです。さらに、焼く前に生地に切り目を入れる際にも非常に役立つスクラパーです。スコアリングとは、生地の上に切り込みを入れることで、オーブンで均一に焼き上げるためのものです。これにより、見た目も美しく、おいしいパンが作れます!
トップクラスのアメリカのパン職人も使うようなドウスクラバーを手に入れよう!
アメリカ全土のほぼすべてのパン屋で使用されているこの頑丈なスクラバーは、堅牢で耐久性があり、最も難しい作業でもプロセスを簡略化してくれます。信頼できる道具を使うことで、自信を持って焼き上げることができます!
これらの実用的なドウスクラバーを使えば、本格的なパン屋さんの結果が得られます
あなたがプロの熟練したイタリアンベーカーでも、初心者のベーカーでも、HUOTEのこの3つの必需品である生地スcraperが、あなたのベーキングにさらなる魅力を加えます! この機能を使えば、生地をカットし、計量し、刻むことができ、ベーキングの工程をよりスムーズにします。ボウルスクラバーは、最後のかけらまですべての材料を使い切れるように、混ぜるボウルの中をきれいにしてくれます。ピザピールのように、スクラバーの大きさがちょうどよく生地を持ち上げ、形を保ちながらスコアリングを簡単に行うことができます。基本的な道具から、お気に入りのパイやパン、その他のおいしい焼き菓子を作る際に、ベーカリーのような結果を得られるアップグレード版まで、完璧なスクラバーがあれば、ベーキングがさらに楽しくなり、家族や友人に自慢できるような素晴らしいものを作ることができます。楽しいベーキングを!