ЖЫЙЫҢGAN чалагач датч тағындык датч нан тағыны көркөм тағын

Толуктоо:

Датча тастикасын жамыртуу үчүн чалагач, ал эмне болсо Датча тастикасын жамыртуу чалагачы немесе хлеб чалагачы деп аталат, бул жамыртучулук туурасы хлеб жана пирошок жамыртуу үчүн максатталанган. Эми бул субүктүн толук түшүнүк:

1.Дизайн: Датский тесто артында көп убакытта үзүндү, чалгылма таңкытуучу ас бар, анын жасырында мада, темир же пластиктен жасалган. Ас жорумунда чалгылма же өчөмдөр байланышкан. Чалгылмалар спиральге салыстырылған жарыяга жол берет, бул тесто ингредиенттерин жыйындыруу үчүн жакшы эле.

2.Материал: Датсканын тесто артынын асы үзүндүсү эркиндикти колдонуу үчүн жана эргономикалык колдонуу үчүн мадданын жасалган. Чалгылмалар же өчөмдөр үчүн үздүкча темир немесе башка чалгылма болбошкон же кызмат ийгиликтүү металдан жасалат, ушул эле узак убакыт үчүн жакшы эле.

3.Функция: Датсканын тесто артынын анткен дизайны бул тез-тез жакшы эле тесто менен жана лепешка тестосу менен жыйындыруу үчүн идеалдуу. Чалгылмалар тестогу аркылуу жыйындарын жыйындырат, сыйыр же суулук ингредиенттерди традициялык артында же каштан кийинип жыйында албаган жерде тандоо менен жыйындырат.

4.Эффициенттүүлүк: Датчын тастик жумарктары ачык-жакшы көрсөткүчтүү тастик жумаркты жылдызушу үчүн белгиленген. Аяктоордун спиральдуу жарандыгы жылдызулганда вихр сияки эле жылдыруп, башкача жанарадагы убакытта кеңештүү жумарк чыгарууга жол берет.

5.Кошумчалык: Датчын тастик жумарктары эсас турдагы тастик жана пай сулуу тастигин жылдызушу үчүн колдонулат, ал эмне болсо азыр-азыр баттарды (мысалы, мантык жана тортуу баттары) да жылдызуу үчүн колдонулат. Улардын кучук колдонулушу жана эффициенттүү жылдызулушу уларды кичи-көп инструменттерге айланыштырат.

6.Жыгачтык жакшылыгы: Датчын тастик жумарктары традициялык жыгачтык инструменттерден анык жакшы жыгачтыкка ие. Жумарктын ачык дизайны тастикти жыгачтык су менен жыгачканда жеңишке арналат, жана қалган тастик кысык немесе губка менен алып ташталат. Бирок бирок моделдер көлөгө жыгачтыкка дейин жогорку коомдукка ие.

7.Көлөмдөр: Датчыктын таңка көрөгү чейиндері өзгөчө көлөмдөрдө бар, ар кандай тесто көлөмдөрү үчүн жакшыраак. Ол үйдөк суууучулар үчүн жакшыраак чейиндерден баштап, профессионалдык пеиштердеги көп көлөмдүү коммерциялык чейиндерге чейин барып калабыз.

Жалпы эсептесек, датчыктын таңка көрөгү тесто жана пирог тестосун карату үчүн көп мүмкүндүкке ие жана эффективдүү аспап, бул учурда үйдөк суууучулар менен профессионалдык шефтердин арасында сүйөнчү. Уның урматтуу дизайны жана кучуктуу конструированиесы оны тесто карату үчүн әрбир кичине кухня арсеналына мыйзамдуу қосулук болуп саналат.

Колдонмолор:

Датчыктын таңка көрөгү кухняда тесто жана калың баттарды карату үчүн көп мүмкүндүкке ие аспап. Эле бирок, датчыктын таңка көрөгүн эфективдүү түрдө колдонуу үчүн келеси түрдө колдонууға болот:

1.Нандинг ачык эмнитин курулуштуу: Датча дойдук уркунын башкы максаты ачык эмнитин курулуштуу. Сиз сүрөттөк төртөк, бүлгөндөй ачык эмнити жасаган болсоңуз, немесе бриош жасайсыз, уркунун чалбаган құрылышы жана ыктымалдуу курулуштуу әрекети, мука, суу, маа жана башка үстүнчөлөрдү чечилген, эластик ачык эмнитин жасообу үчүн идеалды.

2.Паста эмнитин курулуштуу: Датча дойдук уркулар паста эмнитин курулуштуу үчүн де ар бир турдагы. Пирог эмнити, пюф пастасы немесе короткий паста эмнити курулуштуу үчүн уркунун спираль дизайны жумуш, жыр, мука жана жидкость үстүнчөлөрүн тез жана тандоо менен бөлүп жатат, сонынан натыйжада кийиз жана тендүү паста эмнити чыгар.

3.Үстүнчөлөрдү косуу: Датча дойдук уркуну үстүнчөлөрдү эмнитиге косуу үчүн колдонуңуз, мындай эле таң, жемиштер, түркүм жамыртары немесе барактар. Уркунун ачык дизайны эmise these үстүнчөлөрдү косуу үчүн жеңилdur, алар үркүнүн жолдорунда тутулган жана тартылган болбооч.

4.Калың баттарды карыштыруу: Тесто жана Датч тесто куйруктуулары панкейк, вафля немесе торт баттарын карыштыруу үчүн де колдонулат. Куйрук туурасынын азырлык карыштыруу әрекети сыйып-сыйынгы ингредиенттерди тез аралаштырат, натыйжада чакынбайт, чагылсыз баттар алгачка келтиришке болот.

5.Аралаштыруу жана қосуу: Датч тесто куйруктуулары эшик-эшек мисхалдарын аралаштыруу үчүн де колдонулат, мысалы, ананас жабоштарына экинде белгилери немесе жабошталган крем. Куйруктуунун нерсе аралаштыруу әрекети ошондой эле аралаштырууга көмөк кылат, бирок олардың ичиндеги ҳава түшүрүлбөй жана жындап, көрөнүшү жакшыраак болот.

6.Чагылдуу кемитүү: Соус жана сояларды жасоо учун Датч тесто куйруктуusu ингредиенттерди аралаштыруу үчүн колдонулат, бул чагылдуулорду кемитип, бирдей консистенцияга ээ болгондо көмөк кылат. Куйруктуунун спираль дизайны чагылдуулорду бөлүп, ингредиенттерди аралаштырууда көмөк кылат.

7.Оңой тазалануу: Кул兰уудан кийин, датчыктын тесто каткасын тазалоо нисбетен оңой. Алып, катканы жылтыр эле мааңда арттырдыгыз, тесто же батардыйн қалдыктарын алып таштаңыз, алга арналган щетка же спонж bilen ар кимдиктерди тазалап алыңыз. Бир нече моделдери жыялма тазалануу үчүн жакшы.

Жалпы айтсаңыз, датчыктын тесто каткасы әрбейшенин пекун же майда менен жұмсап жаткан бардык пекун үчүн көп түрлү жана керек инструмент. Уның ачыкча каратуу әрекети, куйруктуу конструкциясы жана кулдануууга арналган оңойдуу жолдору менен, ул әрбейшенин кичине көмөк болуп саналат.