HOTReusable силикон нан салмоор жабышпайт силикон бышыруу мат үчүн камыр кондитердик Кыргызстан

Description:

Ар бир нан бышыруучунун ашканасынын арсеналында болушу керек болгон биздин Силикон Нан Слингибизди тааныштыруу. Тамак-ашка жогорку сапаттагы силикондон жасалган бул салмоор өзгөчө күчтү, ийкемдүүлүктү жана ысыкка туруктуулукту сунуштайт, бул нан камырын жана бышырылган нандарды эч кыйынчылыксыз өткөрүү үчүн эң сонун курал.

Ыңгайлуулукту эске алуу менен иштелип чыккан, биздин нан салмоорубуз эң оор же эң назик нандарды да коопсуз көтөрүп жана ташууга мүмкүндүк берүүчү бекем кармагычтарды камтыйт. Анын жабышпаган бети камырдын жабышып калуусуна жол бербестен, жеңил чыгууну камсыздайт жана бышыруу барактарына же мештерге жылмакай өткөрүүгө мүмкүндүк берет.

Ар тараптуу жана ийкемдүү, биздин силикон нан салмоорубуз нандын ар кандай түрлөрү менен, анын ичинде кол өнөрчү нандары, ачытылган камыр, багет жана башкалар менен колдонууга ылайыктуу. Анын кең пейилдиги нандын формаларынын жана өлчөмдөрүнүн кеңири спектрин камтыйт, бул үй нан бышыруучуларга да, кесипкөй ашпозчуларга да идеалдуу кылат.

Жөн эле нан бышыруу менен эле чектелбестен, биздин нан салмоорубуз камырды калыпка келтирүү жана аны менен иштөө үчүн таза жана жабышпаган жерди камсыз кылып, ыңгайлуу камыр жуурулуучу беттин ролун аткарат. Анын бышык конструкциясы узак иштөөнү камсыздайт, ал эми идиш жуугучта жууй турган дизайны тазалоону жеңил кылат.

Ыңгайсыз которуулар жана жыртылган нандар менен коштошуңуз. Биздин Силикон Нан Слинг менен нан бышыруу тажрыйбаңызды жогорулатыңыз жана ар дайым мештен дасторконго чейин эң сонун нандардан ырахат алыңыз!

Тиркемелер:

Силикон нан салмоор - нан бышыруу процессинде көптөгөн колдонмолору бар ыңгайлуу курал. Бул жерде анын кээ бир негизги пайдалануу болуп саналат:

1.Transferring Камыр: Нан салмоорунун негизги максаттарынын бири нан камырын аралаштыргыч идиштен же столдун үстүнөн бышыруучу идишке, мисалы, голландиялык мешке же бышыруучу ташка өткөрүп берүү. Салмоор камырды өткөрүүдө дефляциядан же формасын жоготуп алуунун алдын алып, колдоо жана туруктуулукту камсыз кылат.

2.Shaping Нан: Силикон нан салмоордун ийкемдүүлүгү камырды ар кандай нан формаларына, мисалы, буль, батард же багет сыяктуу формага келтирүүгө жана калыптоого мүмкүндүк берет. Камырды акырын көтөрүп, бүктөп, чыңалууну жаратып, каалагандай формага келтирүү үчүн салмоорду колдонсоңуз болот.

3.Proofing Колдоо: Нан камырын, өзгөчө жайылып кетүүгө жакын болгон жогорку гидратациялуу камырларды текшергенде, силикон нан салмоор колдоо көрсөтүп, нандын көтөрүлгөн формасын сактоого жардам берет. Жөн гана камырды салмоордун үстүнө коюп, капталдарын көтөрүп, камырдын ашыкча жайылып кетпеши үчүн тосмо түзүңүз.

4.Baking жардам: бышыруу учурунда, силикон нан салмоор камырды алдын ала ысытылган голландиялык мешке же ысык бышыруучу ташка өткөрүү үчүн колдонсо болот. Анын жабышпаган бети камырдын жабышып калбай жылмакай жылышына шарт түзүп, жеңил бошотот.

5.Steam башкаруу: Голландиялык меш сыяктуу жабык идиште нан бышырганда, камырды күйгүзбөй ысык казанга түшүрүү үчүн силикон нан салмоорду колдонсо болот. Ал ошондой эле колуңуз менен ысык идиштин ортосунда тосмо түзүп, буу күйүп калбашы үчүн жардам берет.

6.Cooling Rack алмаштыруучу: бышыргандан кийин, сиз силикон нан салмоорду столдун үстүнө же зым стойкага коюу менен убактылуу муздаткыч стойка катары колдоно аласыз. Бул нандын айланасында абанын айланышына шарт түзүп, бир калыпта муздатууга көмөктөшөт жана түбү нымдуу болуп калбасын.

7.Transportation: Сиз жаңы бышырылган нан ташуу керек болсо, силикон нан салмоор ыңгайлуу көтөрүп туткасы катары кызмат кыла алат. Жеңил ташуу үчүн нанды ичине бекитип, убактылуу баштык түзүү үчүн салмоордун учтарын көтөрүңүз.

8.Kneading Surface: калыптандыруу жана камыр өткөрүп берүү, анын ролу тышкары, силикон нан салмоор, ошондой эле камыр жууруп жана иштөө үчүн эмес жабышчаак бети катары колдонулушу мүмкүн. Анын жылмакай бети ашыкча ундун кереги жок жабышчаак камырды оңой кармайт.

Булар нан бышыруу тажрыйбаңызды жөнөкөйлөтүү жана өркүндөтүү үчүн силикон нан салмоорду колдонуунун көптөгөн жолдорунун бир нечеси. Анын ар тараптуулугу жана практикалуулугу аны башталгыч жана тажрыйбалуу наабайчылар үчүн баалуу куралга айлантат.