Într-o bucatărie acolșitoare, odată a fost o cutie specială cunoscută sub numele de "cutia de început pentru paine țărănească". La prima vedere, poate părea o cutie obișnuită pe care oricine ar putea să o aibă în casă. Dar aceasta nu este o cutie obișnuită, ci o cutie magică și conține un secret care te permite să coasești pâine delicioasă! Ai încercat vreodată pâinea țărănească? Este o pâine distinctivă care are un gust acid și o consistență densă pe care atât de mulți oameni o apreciază. Dacă te întrebi despre fabricarea pâinii țărănești, cheia la cea mai bună pâine țărănească este o cutie de început pentru paine țărănească sănătoasă și bine hrănită.
Nu este nevoie de o transmisie pentru a lansa o cutie de pornitor de paine cu sourdough - o combinație simplă de făină și apă. Această amestecare este extrem de importantă, deoarece îți permite să faci paine sourdough. O cutie de pornitor de sourdough poate părea un proces timp consumator și dificil, dar fiți liniștiți! Tot ceea ce aveți nevoie este de puțin timp, multă răbdare și mult mai mult dragoste, și veți putea crea propriul vostru pornitor de sourdough care va produce paine gustoasă timp de mulți ani.
Deci, cum creezi propriul tău vas pentru starter de paine cu ferment natural? În primul rând, vei avea nevoie de un vas curat, unei cantități de făină și apei. Începi prin a amesteca o cană de făină și o cană de apă în vasul tău. Amestecă tot foarte bine, astfel încât să obții o pastă grosieră, apoi plasează-o în cel mai călduros loc din bucătărie timp de un sau doi zile. După câteva zile, dacă te uitei atent, s-ar putea să observi câteva mici bule pe suprafața amestecului. Acesta este un semn bun! Înseamnă că vasul tau pentru starter de paine cu ferment natural este viu și funcționează.
De acum înainte, vei „hrăni” fermenteitorul tău zilnic. Îl pui în mișcare și hrănirea constă în a adăuga mai mult făină și apă. De fiecare dată vei folosi cantități egale de făină și apă, așa cum ai făcut la început. Păstrează sticlă într-un loc cald, și după aproximativ o săptămână vei avea un ferment de paine țărănească sănătos și pregătit pentru aventurile tale de copt.
„Poate te întrebi, de ce un ferment de paine țărănească este atât de important dacă te iubești pe paine? Există multe motive bune! Sunt câteva motive pentru acest lucru: În primul rând, painea țărănească este mai sănătoasă decât painea obișnuită medie. Painea țărănească este preparată într-un mod care permite descompunerea carbohidratelor mai lent. Este utilă pentru corpul nostru deoarece ajută la digestie. De asemenea, painea țărănească are un gust mai complex, iar textura ei elastica nu se compară cu nicio altă paine.
Acum când ai stocul de levură naturală în sticlă, este foarte important să te ocupi bine de el. Asigură-te că pui sticla într-un loc cald din bucătărie. Asigură-te că îl hrănești zilnic cu cantități egale de apă și făină. Folosește întotdeauna o lingură curată și uscată atunci când hrănești stocul. Acest lucru va asigura că stocul tău este sănătos și nu este umplut cu germeni. Dacă pleci în vacanță, este în regulă să pui sticla cu levură naturală în frigider. Doar nu uita să o scoți din cutie și să o hrănești când te întorci acasă!
Toate se rezumă la echilibru în ştiinţa din spatele unui pot cu starter de zac. Un pot cu starter de zac necesită combinaţia corectă de făină, apă şi levură pentru a face treaba sa. În pâinea cu zac, acest tip de levură este denumită levură silvestru. Levură OL şi iată – literalmente, această levură provine din aerul din jurul nostru, ceea ce face ca pâinea cu zac să fie atât de specială. De aceea este foarte important să păziţi vasul într-un mediu călduros. Doriţi, de asemenea, să evitaţi apa din robinet, dacă este posibil, deoarece poate conţine chimicale (cum ar fi clorul) care pot dăuna levurii. Sau puteţi chiar să fostaţi creativi încercând alte varietăţi de făină! Jucându-vă cu diferite făinuri, puteţi adăuga gust şi textură pâinii voastre cu zac, ceea ce este interesant şi plăcut.
Cutia noastră pentru ferment starter este complet independentă, și suntem mândri să oferim o personalizare a design-ului și iluminatului fără precedent. Când aveți nevoie de logo-uri distinctive, sau a unei modificări de culoare specifică, sau doriți să personalizați aspectul noului produs al marcației voastre conform schițelor, vom încerca să folosim cunoștințele noastre profesionale și capacitățile de producție pentru a sprijini transformarea ideilor voastre în realitate. Serviciile noastre personalizate vă pot ajuta să promovați identitatea marcației voastre și să dezvoltați produse care resonă cu publicul vostru.
Compania noastră crede în construirea de parteneriate de mai înaltă calitate cu clienții noștri pentru a ne asigura că obținem un rezultat excelent atât pentru indivizi, cât și pentru noi. Echipa noastră este formată din experți în domeniu, cu o bogată cunoștință și experiență. De la proiectare și dezvoltare a produselor până la aspectele legate de serviciul client, experții noștri oferă o experiență fluidă pe tot parcursul procesului de comerț. Parteneriatul nostru cu tine va depăși îndeplinirea achiziționării tale. Putem să te sugerăm chiar propuneri proactive pentru optimizarea produselor în conformitate cu nevoile tale.
Ştim importanța reprezentată de valoarea banilor. Angajamentul nostru de a oferi clienților noștri un preț competitiv, menținând în același timp o calitate excepțională, este ceea ce ne distinge. Deținem 90% de produse autoproduse, ceea ce ne permite să controlăm costurile de la sursă. Ofertăm soluții economice, fără a compromite calitatea. Majoritatea clienților noștri provin din America de Nord, avem douăsprezece ani de experiență în domeniul fermentelor pentru paine pentru clienți americani și canadieni.
Ne asigurăm că nu lăsăm nicio urmă nedescoperită când vine vorba de calitate. Măsurile noastre stricte de control al calității ne asigură că fiecare produs părăsește instalațiile noastre în conformitate cu cele mai ridicate standarde ale industriei. Procesele noastre sunt construite pe eficiență și organizație. Pentru a respecta termenele și a depăși așteptările clienților, credem că planificarea atentă și executarea sunt esențiale. Procesele noastre sunt optimizate pentru a se asigura că comenzile sunt procesate eficient și eficace, reducând timpul necesar finalizării.
Copyright © Jiangsu Hot International Trade Co., Ltd. All Rights Reserved - Politica de Confidențialitate
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
SR
SK
UK
VI
TH
TR
FA
GA
IS
AZ
KA
UR
BN
LA
MN
KY
