CALD Forme din silikon pentru Crăciun, copac sau omul de zahăr, forme pentru ciocolata de Crăciun

Descriere:

O formă de ciocolată din silicion este un instrument flexibil și versatil folosit pentru modelarea și formarea ciocolatei și a altor confecturi. Iată o descriere detaliată a caracteristicilor și particularităților sale:

Material: Formele de ciocolată din silicion sunt fabricate din silicion alimentar, care este sigură de utilizat cu ingrediente edibile și este flexibilă, durabilă și ușor de curățat.

Design: Aceste forme vin într-o varietate de forme și dimensiuni, cuprinzând de la dispozitive geometrice simple până la modele elaborate și forme tematice. Forme comune includ inimile, stele, coșuri, animale, flori și multe altele. Unele forme sunt concepute pentru ocazii sau sărbători speciale, cum ar fi Crăciunul sau Ziua iubitorilor.

Cavitați: Formele de ciocolată din silicon constau din mai multe cavitați sau compartimente în care se turnă amestecul de ciocolată pentru a crea ciocolate individuale. Numărul de cavitați poate varia în funcție de dimensiunea și design-ul formei.

Suprafață antiaderentă: Materialul din silicon oferă o suprafață natural antiaderentă, ceea ce permite scoaterea ușoară a ciocolatei modelate fără necesitatea de a ungere sau a prafui forma cu făină. Această caracteristică ajută la menținerea formei și detaliilor ciocolatelor.

Rezistență la temperatură: Formele de ciocolată din silicon sunt rezistente la căldură și pot suporta temperaturile necesare pentru topirea și modelarea ciocolatei. Ele sunt sigure de folosit în congelator, frigider, microfaluri și cuptor în cadrul intervalului de temperatură specificat.

Versatilitate: În plus față de ciocolată, forme din silicon pot fi utilizate cu alte materii prime confectierești, cum ar fi topituri de bomboane, fondant, gummy-uri, caramel și multe altele. Ele sunt de asemenea potrivite pentru fabricarea cuburilor de gheață, deserteluri mini și accesorii decorative pentru torte și prajituri.

Ușoare de folosit: Formele de ciocolată din silicon sunt ușor de umplut, datorită constructiei lor flexibile. Odată umplute, ele pot fi plasate în frigider sau congelator pentru a solidifica ciocolatele rapid. Flexibilitatea formei permite demoldarea ușoară fără riscul de a daune ciocolatelor.

Curățenie: Formele din silicon sunt compatibile cu mașina de curățat vase sau pot fi spălate manual cu apă caldă și săpun. Ele sunt, de asemenea, rezistente la mărciri și mirosuri, ceea ce face ca curățenia să fie o plăcere.

Durabilitate: Formele de ciocolată din silicon sunt durabile și de lungă durată, putând rezista la utilizarea repetată fără a pierde forma sau eficacitatea.

Stocare: Când nu sunt în uz, forme de ciocolată din silicon pot fi stivuite sau stocate pe verticală intr-un loc uscat și rece. Unele forme vin cu suspenduri integrate pentru o stocare ușoară pe pernă.

În ansamblu, forme de ciocolată din silicon sunt un instrument convenabil și versatil pentru a crea ciocolate și confecte cu aspect profesional chiar acasă. Ele oferă umplere ușoară, demoldare de încredere și posibilități infinite pentru a crea deserturi creative.

Aplicatii:

Folosirea unei forme de ciocolată din silicon este un proces simplu care vă permite să creați ciocolate și confecte cu forma frumoasă cu ușurință. Iată un ghid pas cu pas despre cum să folosiți o formă de ciocolată din silicon cu eficiență:

Pregătirea forme: Înainte de a utiliza forma de ciocolată din silicon, asigurați-vă că este curată și uscată. Dacă este nouă, s-ar putea să doriți să o spalați cu apă caldă și sabun și să o uscați complet.

Temperați ciocolata: Dacă folosiți ciocolată reală (nu pastile de ciocolată pentru confectii), temperați-o pentru a vă asigura că veți obține ciocolate lisoase și lucioase. Temperarea implică topirea ciocolatei, apoi răcirea și agitarea ei pentru a stabili cristalele de margarină de cacao. Urmăriți o metodă de temperare de încredere pentru a obține rezultatele dorite.

Umpleți forma: Odată ce ciocolata este temperată și gata de utilizat, turnați sau introduceți-o cu lingura în fiecare cavitate a formei de siliconă. Umplerea fiecărei cavitați până la margine, asigurându-vă că ciocolata ajunge în toate colțurile și detaliile formeului.

Bateți și nivelati: Loviți ușor forma împotriva betonului pentru a elimina eventualele bule de aer și pentru a vă asigura că ciocolata se asează uniform în cavitațiile formeului. Folosiți o spatelă offset sau spatele unui cuțit pentru a nivelă ciocolata în exces de pe partea de sus a formeului, creând o suprafață netedă.

Consolidați ciocolata: Plasați forma de silicon umplută în frigider sau congelator pentru a permite ciocolatei să se consolidate. Timpul necesar pentru consolidare va depinde de tipul și grosimea ciocolatei, dar de obicei durează undeva între câteva minute și jumătate de oră.

Dezlipiți ciocolatele: Odată ce ciocolata s-a consolidat complet, scoateți forma din frigider sau congelator. Flexați cu grijă forma de silicon pentru a elibera ciocolatele din cavitații. Dacă este nevoie, apăsați ușor pe partea de jos a fiecărei cavitații pentru a ajuta la dezlipirea ciocolatelor.

Atenuări finale (opțional): Dacă doriți, puteți decora ciocolatele modelate cu ciocolată topită suplimentară, praf de zahăr, strălucitoare edible sau alte decorații înainte ca ciocolata să se consolideze complet.

Păstrați sau serviți: Păstrați ciocolatele modelate într-un recipient ermetic intr-o locație rece și uscată până când sunt gata de servit sau ambalate drept cadouri. Alternativ, aranjați-le pe un tava de servire pentru a fi consumate imediat.

Curățați forma: După utilizare, spalați forma de ciocolată din siliconă cu apă caldă și săpun sau plasați-o în machină pentru vase pentru o curățenie ușoară. Asigurați-vă că forma este complet uscată înainte de a o stoca pentru o utilizare viitoare.

Prin urmare, puteți folosi o formă de ciocolată din siliconă pentru a crea ciocolate și confecturi cu aspect profesional pentru orice ocazie. Experimentați cu diferite tipuri de ciocolată, aromăți și decorați pentru a personaliza creațiile la preferințele voastre.