HOT Vianočné kaučukové formičky, stromček, pištolek, čokoládové vianočné formičky

Popis:

Silikónová čokoládová forma je pružný a univerzálne nástroj používaný na tvarovanie a lípanie čokolády a iných sladkostí. Tu je podrobné popis jeho vlastností a charakteristik:

Materiál: Silikónové čokoládové formy sú vyrobené z potravinársky schváleného silikónu, ktorý je bezpečný na použitie s jedlými ingredienciami a je pružný, trvanlivý a jednoducho sa myje.

Dizajn: Tieto formy sú k dispozícii v rôznom druhu tvarov a veľkostí, začínajúc od jednoduchých geometrických dizajnov po zložité vzory a tématické tvary. Bežné tvary zahŕňajú srdciatka, hviezdy, mušle, živočíchy, kvety a ďalšie. Niektoré formy sú navrhnuté pre špecifické príležitosti alebo svätky, ako je Vianoce alebo Sviatok miláčikov.

Jamky: Silikonové čokoládové formy sa skladajú z viacerých jamiek alebo kompartmentov, do ktorých sa lije čokoládová zmes na výrobu jednotlivých čokolád. Počet jamiek môže variovať v závislosti od veľkosti a dizajnu formy.

Nepripichujúca povrch: Silikónový materiál poskytuje prirodzenú nepripichujúcu povrch, čo uľahčuje odstránenie vyformovaných čokolád bez potreby maźby alebo prásenia formy. Táto vlastnosť pomáha zachovať tvar a detaily čokolád.

Odolnosť pred teplotou: Kremové formičky z kaučuku sú odolné voči teplu a vydržia teploty potrebné na prerábanie a tvarovanie čokolády. Jej je bezpečné používať v mrazničke, chladničke, mikrovlnke a pekáreňi v rámci určenej teplotnej škály.

Univerzalita: Okrem čokolády môžu byt kaučukové formičky používať aj s inými cukrárenskými materiálmi, ako sú cukríky, fondant, gummy bonbóny, karamely a ďalšie. Sú tiež vhodné na výrobu ledu, minidesertov a dekoratívnych doplnkov pre koláče a cukríky.

Jednoduchosť použitia: Kaučukové čokoládové formičky sú jednoduché na naplnenie,ďakujúc svojej pružnej štruktúre. Po naplnení ich je možné dať do chladničky alebo mrazničky na rýchle ztvrdnutie čokolády. Pružnosť formičiek umožňuje jednoduché vyjmavanie čokolád bez rizika ich poškodenia.

Umytie: Kaučukové formičky sú myteľné v nádobí myčke alebo ich je možné umyć ručne teplou mydlivej vodou. Sú tiež odolné voči skvrnám a zápachom, čo urobí úkladu jednoduchou.

Trvanlivosť: Kôpky na čokoládu z kremíku sú pevné a dlhodobé, vydržia opakované použitie bez toho, aby stratili tvar alebo účinnosť.

Ukladanie: Keď nie sú kôpky na čokoládu z kremíku používané, môžu byť nakladané alebo ukladané rovno v suchom, chladnom mieste. Niektoré kôpky prichádzajú s integrovanými visačkami pre jednoduché ukladanie na visiaci priestor.

Celkovne sú kôpky na čokoládu z kremíku pohodlným a univerzálnym nástrojom na vytváranie profesionálne vyzerajúcich čokolád a sladkostí doma. Ponúkajú jednoduché napĺňanie, spoľahlivé odklieňovanie a nekonečné možnosti kreatívneho vytvárania dezertov.

Aplikácie:

Použitie kôpky na čokoládu z kremíku je jednoduchý proces, ktorý vám umožní vytvoriť krásne tvarované čokolády a sladkosti s minimálnymi problémami. Tu je postup, ako efektívne použiť kôpku na čokoládu:

Príprava kôpky: Pred použitím kôpky na čokoládu z kremíku sa uistite, že je čistá a suchá. Ak je úplne nová, môžete ju umyć teplou mydlivej vodou a dôkladne osušiť.

Vyrovnajte čokoládu: Ak používate skutočnú čokoládu (a nie konfekčné zrážky), vyrovnajte ju, aby ste dosiahli hladkú a lesklú čokoládu. Vyrovnávanie zahŕňa topytie čokolády, následne jej ochlazenie a zmiešavanie na stabilizáciu kakaových tukových krystalov. Postupujte podľa spoľahlivej metódy vyrovnávania, aby ste dosiahli požadované výsledky.

Naplnenie formy: Keď je čokoláda vyrovnaná a pripravená na použitie, naliete alebo lžičkou naplnite každú jamku silikónovej formy. Naplnite každú jamku až po okraj, aby sa čokoláda dostala do všetkých rohov a detailov formy.

Prestrepte a vyrovnajte: Mäkce prestrepte formu o pracovnú plochu, aby ste odstránili eventuálne vzduchové bubliny a zaistili, aby sa čokoláda rovnomerne usadila do jamiek formy. Použite široký nůž alebo zadnú stranu nože na odstránenie nadbytočnej čokolády z vrcholu formy, vytvoríte tak hladkú povrchovú úroveň.

Zahrdnutie čokolády: Postavte vyplnený silikónový formček do chladničky alebo mrazidla, aby sa čokoláda zahrdnula. Čas potrebný na zahrdnutie bude závisieť na druhu a hrube čokolády, ale obvykle trvá od niekoľkých minút po pol hodiny.

Vyjmite čokoládu z formčeka: Akmile sa čokoláda úplne zahrdne, odstráňte formček z chladničky alebo mrazidla. Opatrné ohybajte silikónový formček, aby ste vyslobodili čokoládu z jamiek. Ak je to potrebné, naliehavo stlačte spodok každej jamky, aby sa čokoláda uvoľnila.

Konečné doplnky (voliteľné): Ak chcete, môžete zdobené čokoládové tvarčeky ozdobiť ďalšou rozmeltanou čokoládou, cukrovinkami, jedlou gliterom alebo inými ozdobami predtým, než sa čokoláda úplne zahrdne.

Uloženie alebo podanie: Uchovávajte tvarčeky čokolády v uzavretom kotúli v chladnom, suchom mieste, kým nebude pripravené na podanie alebo zabalenie ako dárečky. Alebo ich rozložte na podnos pre okamžité uspojenie.

Vyčistenie formy: Po použití vyčistite silikonovú čokoládovú formu teplou mydlivou vodou alebo ju umiestnite do myčky na nádobí pre jednoduchšie vyčistenie. Uistite sa, že je forma úplne suchá pred tým, než ju uložíte na budúcu použitie.

Ak budete postupovať podľa týchto krokov, môžete efektívne použiť silikonovú čokoládovú formu na výrobu čokolád a sladkostí s profesionálnym vzhľadom pre akékoľvek príležitosti. Experimentujte s rôznymi druhmi čokolády, chutami a dekoráciami, aby ste prispôsobili svoje výtvory svojim preferenciam.