VRELA Božićni motiv ne klizi silikon rukavice za peć i držači za kuhinjske posude za peć i vazduh frijer

Opis:

Silikonov korzino za prokisavanje kruha je savremena alternativa trandicionim korzinama za prokisavanje kruha. Evo opisa silikonovog korzina za prokisavanje kruha:

Materijal: Izrađena od hranašumske silikone, korpa je trajna, fleksibilna i nelepiva, što olakšava izvlačenje tijesta nakon prokisavanja.

Dizajn: Košić obično ima zaobljen ili ovalni oblik sa prepletenim uzorcem na površini, koji imitira izgled tradičnih koševa. Imaje glatku unutrašnju površinu da bi spriječio lepljenje tijesta i olakšao čišćenje.

Veličina: Dostupan u različitim veličinama kako bi se prilagodio različitim veličinama i oblicima kruha, od malih artizanskih kruha do većih kruha.

Primene:

Silicone koš za prokisavanje kruha glavno se koristi u procesu pravljenja kruha, posebno tijekom faze prokisavanja. Evo kako se obično koristi:

1. Priprema tijesta: Nakon što prerubate tijesto za kruh do željene konzistencije, oblikujete ga u oblik lofa ili boule.
2. Fermentacija: Umjesto da fermentirate tijesto direktno na pećinskoj ploči ili u tradicionalnoj košarici za fermentaciju, stavljate ga u silicone košaricu za fermentaciju. Košarica pruža podršku tijestu dok se širi tijekom procesa fermentacije.
3. Rast: Prekrivate tijesto šaljom ili folijom kako ne bi usao i dajete mu da naraste u topлом, bezvjetrenom okruženju. Silicone košarica pomажe tijestu da zadrži oblik dok se proširuje.
4. Pećenje: Nakon što tijesto završi svoj posljednji rast, obično se prenosi na pećinsku ploču ili kamen za pećenje. Neki silicone kontejneri za fermentaciju su odoljni za pećinu, što vam omogućava da pećete kruh direktno u košarici. Međutim, važno je provjeriti uputstva proizvođača kako biste se uvjerili da je košarica prikladna za pećenje.
5. Skidanje tijesta: Nakon kisnjenja i pečenja, pažljivo uklonite hleb iz silicone koše. Neprijelazna površina silicona omogućava lako skidanje tijesta bez lepljenja.
6. Čišćenje: Nakon svake upotrebe, očistite silicone košu za kisnjenje hleba topлим sapunovitim vodom. Neki koševi su prikladni za mašinsko čišćenje, što čini čišćenje još praktičnijim.

У кратко, силиконска корпа за порастав хлеба служи као praktičan i versatile alat u procesu pravljenja kruha, pružajući podršku testu tijekom proofinga i olakšavajući lagan izlaz završenog kola.