Sa isang kumpot na kusina, mayroong isang espesyal na bote noong una kilala bilang isang "sourdough starter jar." Maaaring mukhang pangkaraniwan itong bote na maaaring meron anumang tao sa kanilang bahay sa unang tingin. Ngunit ito'y wala pang karaniwang bote, ito ay isang magikong bote at naglalaman ng isang lihim na nagpapahintulot sa iyo na magluto ng masarap na tinapay! Sinubok mo ba ang sourdough bread bago? Ito ay isang natatanging uri ng tinapay na may maasim na lasa at may kapal na konsistensya na maraming tao ay pinopaboran. Kung iniisip mo ang paggawa ng sourdough bread, ang salita sa pinakamahusay na sourdough bread ay isang malusog at maayos na pinagkainan sourdough starter jar.
Wala nang pangangailangan para sa transmisyon upang makapag-lunch na may sourdough starter jar — isang simpleng paghahanda ng harina at tubig. Ang haluan na ito ay napakalaking kahalagaan dahil ito ang nagpapahintulot sa iyo gawin ang tinapay na sourdough. Maaaring mukhang mahaba at mahirap ang proseso ng sourdough starter jar, ngunit siguraduhin mo! Lahat kung ano ang iyong kailangan ay maliit na oras, maraming paghihintay, at higit pa rito ang pagmamahal, at maaari mong ibuo ang sariling sourdough starter jar na magdadala ng masarap na tinapay sa maraming taon.
Kaya paano gumawa ng iyong sariling sourdough starter jar? Sa simula, kailangan mong mayroon kang malinis na bote, ilang harina, at tubig. Simulan mo ito sa pamamagitan ng pagsamahin ng isang tasa ng harina at isang tasa ng tubig sa iyong bote. Haluin nang mabuti ang lahat, upang maging parang makapal na haluan, at ipako ito sa pinakamainit na bahagi ng iyong kusina sa loob ng isa o dalawang araw. Pagkatapos ng ilang araw, maaaring makikita mo na muntik na maliit na bula sa ibabaw ng haluan kung susuriin mo nang malapit. Ito ay isang mabuting tanda! Ang sabi nito'y buhay na ang iyong sourdough starter jar at umuusbong na.
Mula rito pabalik, aayusin mo na ang iyong starter araw-araw. Kinalabasan mo ito at ang pag-aalaga ay idadagdag mo pa ng mas maraming harina at tubig dito. Laging gagamitin mo ang magkakapantay na bahagi ng harina at tubig, tulad ng ginawa mo noong unang beses. Iiral mo ang iyong bote sa mainit na lugar, at matapos mga isang linggo, mayroon ka nang malakas at malusog na sourdough starter na handa na para sa iyong mga bihira sa pagbake.
Maaaring tanungin mo, bakit kailangan ang sourdough starter bilang isang mabubuting kumain ng tinapay? May maraming mahahalagang dahilan! Maraming dahilan para dito: Una sa lahat, mas ligtas ang tinapay na sourdough kaysa sa pangkaraniwang regular na tinapay. Gawa ang tinapay na sourdough sa pamamaraan na pinapahintulot na mas mabagal ang pagbaba ng kabuhayan. Nakakatulong ito sa aming katawan dahil sumusupporta ito sa pagdidigest. Pati na, mas kumplikado ang lasa ng tinapay na sourdough, at ang tekstura nito ay mas chewy kaysa sa anumang ibang tinapay.
Ngayon na mayroon ka nang bahagyang-prutas na itlog, talagang mahalaga na mag-ingat nito. Siguraduhing ilagay ang iyong bote sa isang mainit na lugar sa iyong kusina. Siguraduhing alimentoan mo ito araw-araw gamit ang katumbas na bahagi ng tubig at harina. Lagyan mo ng laging malinis at ma-dry na kutsara kapag binibigyan mo ng sustansya ang iyong itlog. Ito ay makikita na malusog ang iyong itlog at hindi puno ng mikrobyo. Kung pupunta kang sa loob ng biyahe, ayos lang ilagay ang bahagyang-prutas na itlog sa ref. Huwag lamang kalimutan kunin ito sa box at alimentoan mo kapag dumating ka sa bahay!
Ang lahat ay tungkol sa balanse sa agham sa pamamagitan ng isang matagumpay na sourdough starter jar. Kinakailangan ng isang sourdough starter jar ang tamang kombinasyon ng harina, tubig, at yeast upang gumawa ng trabaho. Sa tinapay na sourdough, tinatawag itong wild yeast ang uri ng yeast. Yeast LO at narito — literaly, nagmula sa hangin sa paligid natin ang yeast, kaya napaka-espesyal ng sourdough. Dahil dito, maituturing rin na mahalaga na i-keep ang iyong bote sa isang mainit na kapaligiran. Dapat din iwasan ang tubig na direktang mula sa dyuset kung maari, dahil maaaring magkaroon ng mga kemikal (tulad ng chlorine) na maaaring sugatan ang yeast. O maaari mong maging kreatibo at subukan iba't ibang uri ng harina! Paglaruan ang mga iba't ibang klase ng harina ay maaaring magbigay ng lasa at tekstura sa iyong sourdough na interesante at kasiyahan.
Ang aming siklo-pagmumulak-lupa ay lubos na independiyente, at pinapahintulutan namin ang hindi katulad na disenyo at pagpapabago ng ilaw. Kapag kailangan mo ang mga distingtibong logo, o isang tiyak na pagbabago sa kulay o kailangan mong ipersonalize ang anyo ng bagong produkto ng iyong brand ayon sa mga sketch, tatangkilikin namin ang aming propesyonal na kaalaman at kakayahan sa produksyon upang suportahan ang pagbago ng iyong mga ideya sa katotohanan. Maaaring tulakin ng aming mga serbisyo para sa personalisasyon ang identidad ng iyong brand at magdesarolo ng mga produkto na nakakaugnay sa iyong audience.
Sa kompanya, naniniwala kami sa paggawa ng mas mataas na kalidad ng partnerahip sa ating mga kliyente upang siguraduhin ang isang mahusay na resulta para sa parehong mga indibidwal. Ang ating koponan ay binubuo ng mga eksperto sa larangan na ito na may malawak na kaalaman at karanasan. Mula sa disenyo at pag-unlad ng mga produkto hanggang sa aspeto ng serbisyo sa pelikula, nagbibigay ang aming mga eksperto ng walang katulad na karanasan sa buong proseso ng pangangalakal. Magpapatuloy ang aming partnerahip sa iyo pati na sa pag-dagdag ng iyong pagsusuri. Maaaring mag-ofera pa kami ng mga proaktibong mungkahi para sa optimisasyon ng produkto ayon sa iyong mga pangangailangan.
Alam namin ang kahalagahan ng value for money. Ang pagsasarili namin sa pagbibigay ng kompetitibong presyo habang pinapanatili ang kamahalan ay ang nagdadaling sa amin. Mayroon kami ng 90% produkong ginawa namin, na nagpapahintulot sa amin na kontrolin ang mga gastos mula sa pinagmulan. Nagbibigay kami ng mas murang solusyon, na walang kompromiso sa kalidad. Karamihan sa aming mga cliente ay mula sa Hilagang Amerika, may labing dalawang taon na kaming karanasan sa sourdough-starter-jar para sa mga customer mula sa Amerika at Canada.
Siguradong hindi namin iiwanan ang anomang detalye kapag nakita namin na ito'y tungkol sa kalidad. Ang mga malubhang hakbang sa kontrol ng kalidad namin ay nag-aasigurado na bawat produkto ay umuwi mula sa aming mga facilidad na sumusunod sa pinakamataas na pamantayan ng industriya. Ang aming mga proseso ay itinatayo sa ekasiyensya at organisasyon. Upang sundin ang mga deadline at lampasin ang mga asa ng mga cliente, naniniwala kami na mahalaga ang maikling pagpaplano at pagsasagawa. Ang aming mga proseso ay sinadya upang makamit ang mas mabilis at mas epektibong pagproseso ng mga order sa sourdough-starter-jar, na bumabawas sa oras na kinakailangan.
Copyright © Jiangsu Hot International Trade Co., Ltd. All Rights Reserved - Patakaran sa Privasi