ایک گرم اور مصون رسومات کیچن میں، ایک خاص جار تھا جسے "سورڈوگھ سٹارٹر جار" کہا جاتا تھا۔ پہلی نظر میں یہ دکھتا ہے کہ یہ کوئی عام جار ہے جو کوئی بھی اپنے گھر میں رکھ سکتا ہے۔ لیکن یہ عام جار نہیں ہے، یہ ایک جادوئی جار ہے اور اس میں ایک راز چھپا ہوا ہے جو آپ کو شدید طعموں والا خوبصورت روٹی بنانے کی صلاحیت دیتا ہے! کیا آپ نے پہلے سورڈوگھ روٹی کوشش کی ہے؟ یہ ایک الگ طرح کی روٹی ہے جس کی طعم تیز ہوتی ہے اور اس کی مخلوط گھنی ہوتی ہے جسے بہت سے لوگ پسند کرتے ہیں۔ اگر آپ سورڈوگھ روٹی بنانے کے بارے میں سوچ رہے ہیں تو بہترین سورڈوگھ روٹی کے لئے کلید ایک سختی سے پالی گئی اور موسمی سورڈوگھ سٹارٹر جار ہے۔
ٹرانسمیشن کے ساتھ لاچار نہیں ہوئے جارہے ہیں — ایک سادہ مخلوط آٹا اور پانی کے ساتھ سورڈوگ ب्रیڈ بنانے کے لئے۔ یہ مخلوط بہت ضروری ہے کیونکہ یہ آپ کو سورڈوگ ب्रیڈ بنانے میں مدد کرتا ہے۔ ایک سورڈوگ استارٹر جار میں خوشگوار پروسس کی طرح لگ سکتا ہے، لیکن یقین رکھیں! آپ کو صرف تھوڑا سا وقت، زیادہ صبر اور زیادہ محبت کی ضرورت ہے، اور آپ اپنا خود سورڈوگ استارٹر جار بنा سکتے ہیں جو بہت سالوں تک آپ کے بڑے ذائقے سے بڑے بنائیں گے۔
تو آپ اپنا خودکار شروعیہ جار کس طرح بناتے ہیں؟ پہلے، آپ کو ایک سافا کار لازمی ہے، کچھ اتے، اور کچھ پانی۔ آپ شروع میں ایک کپ اتے اور ایک کپ پانی کو اپنے جار میں ملا دیں۔ اسے بہت اچھی طرح مکس کریں تاکہ یہ موٹا بیٹر کی طرح نظر آئے، پھر اسے آپ کی راسوائی میں گرم ترین جگہ رکھ دیں ایک یا دو دنوں کے لئے۔ کچھ دنوں کے بعد، اگر آپ نزدیک دیکھیں تو مخلوط کے سطح پر کچھ چھوٹے بابلے دیکھنے کو مل سکتے ہیں۔ یہ ایک اچھا نشان ہے! یہ بات یہ بتاتی ہے کہ آپ کا خودکار شروعیہ جار زندہ ہے اور حرکت میں ہے۔
یہاں سے آگے، آپ اپنے شروعیہ کو روزانہ 'فیڈ' کریں گے۔ آپ اسے چلنے لگاتے ہیں، اور فیڈنگ اس میں مزید اتے اور پانی شامل کرنا ہے۔ آپ ہمیشہ اتے اور پانی کے برابر حصے استعمال کریں گے، جیسے آپ نے شروع میں کیا تھا۔ اپنا جار گرم جگہ پر رکھیں، اور لگभگ ایک ہفتے کے بعد آپ کے پاس ایک مضبوط، سخت صحت مند خودکار شروعیہ جار ہوگا جو آپ کے پکوان کے سفر کے لئے تیار ہوگا۔
"آپ سوچ سکتے ہیں کہ کیوں ایک سارڈوگھ سٹارٹر جار براڈ لovers کے لئے اتنا حیاتی ہے؟ اس کے بہت سارے اچھے就给大家! پہلے تو، سارڈوگھ بڑ خوشحالی کی درجہ بڑی عام روزی روتی سے بہتر ہے۔ سارڈوگھ بڑ کو کربھائیدریٹس کو کم آرام سے توڑ دیتا ہے۔ یہ ہمارے جسم کے لئے مفید ہے کیونکہ یہ पیچھے کی مدد کرتا ہے۔ اور، سارڈوگھ بڑ کا ذائقہ زیادہ پیچیدہ ہے، اور اس کی چوٹی کی مخلوطی بہت خاص ہے جو کسی بھی دوسری روتی سے الگ ہے۔
اب آپ کے پاس آپ کا سارڈوگھ سٹارٹر جار ہے، اس کی دیکھ بھال کرنے کی واقعی ضرورت ہے۔ یقین کریں کہ آپ اپنا جار اپنے رابطہ میں گرم مقام پر رکھیں۔ یقین کریں کہ آپ اسے روزانہ برابر حصے پانی اور آٹے کے ساتھ خوراک دیں۔ سٹارٹر جار کو خوراک دیتے وقت ہمیشہ صاف اور گلا اسپون استعمال کریں۔ یہ یقین کرنے میں مدد کرے گا کہ آپ کا سٹارٹر سختی سے گرمسیری نہیں ہے اور جراثیم سے بھری نہیں ہے۔ اگر آپ غیر موجود ہیں، تو آپ کے سارڈوگھ سٹارٹر جار کو فریز میں رکھنا ٹھیک ہے۔ صرف یہ یاد رکھیں کہ جب آپ گھر آئیں تو اسے باکس سے باہر نکالیں اور خوراک دیں!"
یہ تمام توازن کے بارے میں ہے، جو کسی کامیاب سارڈوگھ بٹر جار کے پیچیدہ علم میں ہوتا ہے۔ ایک سارڈوگھ بٹر جار کو اپنا کام کرنے کے لئے آٹے، پانی اور خمیر کی درست مقدار کی ضرورت ہوتی ہے۔ سارڈوگھ روٹی میں یہ قسم کی خمیر 'wild yeast' کहلاتی ہے۔ خمیر لو اور دیکھیے — حرفی طور پر، یہ خمیر ہمارے گرد کے هوا سے آتی ہے، جو سب سے زیادہ وجہ ہے کہ سارڈوگھ اتنی خاص ہے۔ یہی وجہ ہے کہ آپ کو اپنے جار کو گرم محیط میں رکھنے کا فائدہ ہونا چاہئے۔ آپ کو یہ بھی مانتا ہوں کہ صاف نلکی پانی استعمال نہ کریں، کیونکہ اس میں شیمیائی مواد (جیسے کلورین) ہوسکتے ہیں جو خمیر کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ یا آپ دیگر آٹے کی قسموں کو اُتر کر تجربہ بھی کر سکتے ہیں! مختلف آٹوں کے ساتھ کھیلنے سے آپ کی سارڈوگھ میں ذائقہ اور ٹیکسچر میں منفرداً اور خوشگوار تبدیلی ہوسکتی ہے۔
ہمارا سارڈوں-استارٹر-جار مکمل طور پر آزاد ہے، اور ہم بہترین ڈیزائن اور روشنی کی تخصیص کے لئے غیر معمولی خدمات فراہم کرنے کی خوشگواری سے لبardingh ہیں۔ جب آپ کو الگ الگ لوگوں کی ضرورت ہوتی ہے، یا کسی خاص رنگ کی تبدیلی یا برانڈ کے نئے مندرجات کی شکل کو اپنے طرح سے ڈھالنے کی ضرورت ہوتی ہے، ہم اپنے محترفانہ علم اور تولید کی صلاحیتوں کو استعمال کرتے ہوئے آپ کے خیالات کو واقعیت میں تبدیل کرنے کی مدد کرنے کی کوشش کریں گے۔ ہمارے مخصوص خدمات آپ کے برانڈ کی پہچان کو فروغ دے سکتی ہے اور وہ مندرجات تیار کرسکتی ہیں جو آپ کے متلبوں کو لامتناہی طور پر پہنچائیں۔
ہم کمپنی سارڈوگھ سٹارٹر جار کے ساتھ یقین رکھتے ہیں کہ ہمارےPelanggan کے ساتھ بہتر کوالٹی کی شراکتیں Banjarmasin تا یقینی بنائیں کہ دونوں فردا کے لئے عظیم نتیجہ ہو۔ ہماری ٹیم اس میدان میں ماہرین سے مشتمل ہے جو دانش اور تجربہ کی وفرت کے ساتھ ہیں۔ ڈیزائن اور پrouducts کی ترقی سے لے کر Pelanggan خدمات کے ذریعے، ہمارے ماہرین تجارت کے پورے عمل کے ذریعے آسان تجربہ فراہم کرتے ہیں۔ آپ کی شراکت ہماری خریداری کے انفواذ سے زیادہ ہوگی۔ ہم آپ کی ضرورتوں کے مطابق پrouduct کی ماہری کے لئے پیش کرنے کے لئے بھی پیشگی طرح کی پیشکشیں دے سکتے ہیں۔
ہم کو مالی قدر کی اہمیت کا پتہ چلتا ہے۔ ہمارا عزیز ترین انداز کام کرنے کا طریقہ ہے کہ ہم اپنے مشتریوں کو مناسب قیمت پر اور بہترین کوالٹی کے ساتھ سامان دیتے ہیں، جو ہمارا اختلاف ہے۔ ہمارے 90% مصنوعات خودکار تیار کیے جاتے ہیں، جس سے ہم ذخیرہ سطح پر لاگت کو کنٹرول کر سکتے ہیں۔ ہم قیمت کے لحاظ سے مناسب حلول فراہم کرتے ہیں، کوالٹی پر کسی بھی طرح کی کمی کے بغیر۔ ہمارے زیادہ تر مشتری شمالی امریکہ سے ہیں، ہم امریکی اور کینیڈین مشتریوں کے ساتھ سورڈوںگ سٹارٹر جار کے حوالے سے بارہ سال کی تجربہ رکھتے ہیں۔
ہم یقین کرتے ہیں کہ جب بات کوالٹی سے متعلق ہو تو ہم کسی پتھر کو برداشت نہیں کرتے۔ ہمارے مشدید کوالٹی کنٹرول تدابیر یہ یقینی بناتے ہیں کہ ہر منتج ہماری صنعتی اکائیوں سے بالاخر اندری صنعت کی سب سے عالی معیاریوں کے مطابق نکلتا ہے۔ ہمارے عمل خودکاری اور تنظیم پر مبنی ہیں۔ دیریں پوری کرنے اور مشتریوں کی انتظاراتوں کو چھوڑنا ہمیں یقینی بناتے ہیں کہ مeticulous planning اور execution ضروری ہے۔ ہمارے عمل کو streamlining کیا گیا ہے تاکہ sourdough-starter-jar کو فروخت کرنے کے لئے زیادہ سے زیادہ کارآمد طریقے سے کام کرے اور مکمل ہونے میں لگنے والے وقت کو کم کرے۔
کاپی رائٹ © جیانگسو ہوٹ انٹرنیشنل ٹریڈ کو., لمیٹڈ. تمام حقوق محفوظ ہیں - رازداری کی پالیسی
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
SR
SK
UK
VI
TH
TR
FA
GA
IS
AZ
KA
UR
BN
LA
MN
KY
