KONTAKTUJTE NÁS

Kvasenie chleba

Rád jesť chleb? HUOTE tiež áno. Veľa ľudí si radi jedia chlieb na snídanie, obed alebo večeru, pretože je to veľmi chutná a vonná strava. Dajú sa pražiť, pripravovať ako sendviče alebo jednoducho jedať s máslom. No, existuje jedna fáza prípravy chleba, ktorá sa nazýva "proofing" (kvasenie), ktorá je tak dôležitá, že chlieb nemusí vyjsť správne, ak ju preskočíte.

Vonosť dobra pláca po vzduchu, keď čujete pečenie chleba v peči. Len vieš, že niečo delicious je hneď za rohem. Avšak pred pečením chleba v peči musí prejsť proces známym ako proofing. Proofing sa týka nechávania testa (ktoré je kombináciou múky, vody a mnohých iných ingrediencií) aby sa odpočinulo a zvýšilo, práve pred pečením. TotoSilicone Chlebová Podložkačas odpočinku je dôležitý, pretože urobí testo vzdušnejšie.

Pochopenie procesu kvasenia

Jedným z najdôležitejších krokov pri výrobe chleba je HUOTE fermentácia. Tvorí tvar a textúru chleba na všetko, čo milujeme. Neprávne fermentované těsto vytvorí veľmi ťažký chlieb alebo v extrémnom prípade vôbec nevystrieľa. Ak chlieb nevystrieľa, bude veľmi hustý a suchý a nebude veľmi lákavý. Nikdy nezískate rovnaké uspokojenie z žvýkania ničoho, aj tak hustého ako chlieb; prostredníctvom toho by sa jednoducho nebolo také zábavné. Fermentácia je jedným z najkritičnejších krokov na vypracovanie skvelého chleba, a presne preto je tak nevyhnutná.

Why choose HUOTE Kvasenie chleba?

Súvislé kategórie výrobkov

Nenašli ste to, čo hľadáte?
Kontaktujte našich konzultantov pre viac dostupných produktov.

Žiadajte si ponuku teraz

KONTAKTUJTE NÁS

Jiangsu Hot International Trade Co., Ltd.

Copyright © Jiangsu Hot International Trade Co., Ltd. All Rights Reserved  - Zásady ochrany osobných údajov