ติดต่อเรา

การหมักขนมปัง

คุณชอบกินขนมปังไหม? HUOTE ก็ชอบเหมือนกัน มีคนจำนวนมากที่ชอบกินขนมปังในมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อเย็น เพราะขนมปังเป็นอาหารที่อร่อยและน่าทานมาก สามารถนำไปปิ้ง ทำแซนด์วิช หรือกินพร้อมเนยได้ นอกจากนี้ยังมีขั้นตอนหนึ่งในการเตรียมขนมปังที่เรียกว่า "การปล่อยให้ขึ้นฟู" ซึ่งเป็นขั้นตอนที่สำคัญมาก หากพลาดไป ขนมปังอาจไม่ออกมาดี

กลิ่นหอมของความดีงามลอยอยู่ในอากาศเมื่อคุณได้กลิ่นขนมปังที่กำลังอบในเตา คุณรู้สึกได้ทันทีว่ามีบางสิ่งที่อร่อยกำลังรออยู่ข้างหน้า อย่างไรก็ตาม ก่อนที่ขนมปังจะถูกอบในเตา มันต้องผ่านกระบวนการที่เรียกว่า การพิสูจน์แป้ง การพิสูจน์แป้งหมายถึงการปล่อยให้แป้ง (ซึ่งเป็นการผสมของแป้งสาลี และน้ำ รวมถึงส่วนประกอบอื่นๆ) พักและฟูขึ้น ก่อนการอบผ้าห่มขนมปังซิลิโคนเวลาในการพักนี้สำคัญเพราะมันทำให้แป้งมีความฟู

การเข้าใจกระบวนการพิสูจน์ขนมปัง

หนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในการทำขนมปังคือการหมัก (HUOTE) มันช่วยให้ขนมปังมีรูปร่างและเนื้อสัมผัสที่เราชอบ หากหมักไม่เหมาะสม ขนมปังจะหนักหรือในกรณีรุนแรงอาจไม่ขึ้นเลย หากขนมปังไม่ขึ้น มันจะมีความหนาแน่นและแห้งจนไม่น่ารับประทาน การเคี้ยวขนมปังที่หนาแน่นมากเกินไปจะไม่ให้ความพึงพอใจเท่าเดิม การหมักเป็นหนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในการทำขนมปังที่ดีเยี่ยม และนั่นคือเหตุผลที่มันจำเป็นอย่างยิ่ง

Why choose HUOTE การหมักขนมปัง?

ประเภทสินค้าที่เกี่ยวข้อง

ไม่เจอสิ่งที่คุณกําลังมองหา?
ติดต่อที่ปรึกษาของเราเพื่อหาสินค้าที่มีให้เลือก

ขอคําอ้างอิงตอนนี้

ติดต่อเรา

Jiangsu Hot International Trade Co., Ltd.

Copyright © Jiangsu Hot International Trade Co., Ltd. All Rights Reserved  - นโยบายความเป็นส่วนตัว