İLETİŞİME GEÇİN

Sourdough Başlatıcı Çivi

Onların arasında, evde iyi kalitede ekmek yapmak için ekmeğin temel hamuru kritik öneme sahiptir. Benzersiz bir tat ve dokuya sahip olmaları nedeniyle yaygın olarak takdir edilirler. HUOTE'nin bir temel hamur kabı ile kendi temel hamurunuzu hazırlayın ve koruyun. Bu, her seferinde mükemmel bir temel hamuru pişirmenize olan rehberinizdir. Birkaç faydalı ipucu ve hileleri kullanabilirsiniz. Sourdough Başlatıcı Çivi için size yardımcı olsun.

Sağlıklı ve aktif bir temel hamur, mükemmel temel hamura ulaşabilmeniz için gizli unsurdur. Un ve suyu birleştirerek bir temel hamur oluşturabilirsiniz. Bizim yaptığımız, çevreden hamur içine maya ve bakterilerin gelişmesini teşvik etmekti. Bu küçük arkadaşlar hamuru fermente etmeye yardımcı olurlar, yani hamuru asitli bir tat alır ve güzelce şişirilmesini sağlar.

Kendi ekmeğiniz için bir sourdough başlatıcı nasıl oluşturup bakarsınız?

Kendi HUOTE ekmeğinizin başlangıç fermentini yapmak için sadece bir kavanozda un ve suyu karıştırmanız gerekir. Karıştırdıktan sonra birkaç gün oda sıcaklığında saklayın. Bu sabırla geçirilen süre, un ve atmosferde bulunan doğal maya ve bakterilerin karışım içinde çoğalmasına izin verir. Bu sürecin sonucunda, şimdi hamur yapımı için kullanılabilen güçlü bir sourdough kültürünü elde edersiniz.

Nihayetinde, 1 veya 2 gün sonra yüzeyde köpükler oluşacaktır. Bu köpükler, mantar ve bakterilerin mutlu ve aktif olduğu için olumlu bir işaretdir. Bu köpükleri gördüğünüzde, başlangıç karışımını beslemek zamanıdır. Bunu, eşit miktarda (ağırlık olarak eşit oranlarda) su ve un ekleyerek ve ikisini karıştırarak yaparsınız. Başlangıç karışımını her 24 saatte bir beslemeye devam edin — her seferinde her şeyin iyi karıştığından emin olmak için çok iyi karıştırmayı unutmayın.

Why choose HUOTE Sourdough Başlatıcı Çivi?

İlgili ürün kategorileri

Aradığını bulamıyor musun?
Daha fazla ürün için danışmanlarımızla iletişime geçin.

Şimdi Bir Teklif İste

İLETİŞİME GEÇİN

Jiangsu Hot International Trade Co., Ltd.

Copyright © Jiangsu Hot International Trade Co., Ltd. All Rights Reserved  -  Gizlilik Politikası