LIÊN HỆ

Phóng men bánh mì

Bạn có thích ăn bánh mì không? HUOTE cũng vậy. Nhiều người yêu thích ăn bánh mì vào bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối vì nó rất ngon và hấp dẫn. Bánh mì có thể được nướng, làm sandwich hoặc ăn cùng bơ. Tuy nhiên, có một giai đoạn trong quá trình chuẩn bị bánh mì gọi là "proofing" (phát men) rất quan trọng, nếu bỏ qua, bánh mì có thể sẽ không đạt chất lượng tốt.

Một mùi thơm lan tỏa trong không khí khi bạn ngửi thấy mùi bánh mì đang nướng trong lò. Bạn chỉ cần biết rằng điều tuyệt vời đang chờ đón phía trước. Tuy nhiên, trước khi nướng bánh mì trong lò, nó phải trải qua một quy trình được gọi là proofing. Proofing đề cập đến việc để bột (là sự kết hợp của bột mì và nước cùng với nhiều thành phần khác) nghỉ và nở lên, ngay trước khi nướng. Điều nàyDây silicone nướng bánh mìthời gian nghỉ này rất quan trọng vì nó làm cho bột trở nên xốp hơn.

Hiểu về quy trình ủ bánh

Một trong những bước quan trọng nhất khi làm bánh mì là quá trình ủ HUOTE. Nó định hình và tạo kết cấu cho ổ bánh mà chúng ta yêu thích. Bột ủ không đúng cách sẽ tạo ra bánh mì nặng nề hoặc trong trường hợp cực đoan là không nở chút nào. Nếu một ổ bánh không nở, nó sẽ rất cứng và khô, không mấy ngon miệng. Bạn sẽ không nhận được sự thỏa mãn tương tự khi nhai thứ gì đó thậm chí còn cứng như bánh mì; nó đơn giản sẽ không vui. Việc ủ bột là một trong những bước quan trọng nhất để làm ra những ổ bánh mì tuyệt vời, và chính vì vậy nó là điều cần thiết.

Why choose HUOTE Phóng men bánh mì?

Các loại sản phẩm liên quan

Không tìm thấy thứ anh đang tìm?
Liên hệ với các chuyên gia tư vấn của chúng tôi để biết thêm các sản phẩm có sẵn.

Yêu cầu một lời đề xuất ngay bây giờ

LIÊN HỆ

Công ty TNHH Thương Mại Quốc Tế Jiangsu Hot

Copyright © Jiangsu Hot International Trade Co., Ltd. All Rights Reserved  - Chính sách Bảo mật